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야채스프 재료 양이요~

작성자울화통|작성시간10.04.01|조회수190 목록 댓글 0

무게를 달아서 하고있는데 책에서는 버섯이 조각으로 몇개 안되던데 무게를 재면 넘 적어요 말린버섯 슬라이스된것 15~20 조각정도 되던데 뭐가 잘못된건가요? 또 유기농 표고가 없어서 북한산 말린 표고를 구입했는데 괜찮을까요? 가격도 생각보다 넘 저렴해서리 살짝 걱정도 되네요 근데 북한산 건표고 버섯 향이 아주 진해요  말린상태 그대로 먹어 보았느데 바삭하니 향도 좋고 맛도 좋더라구요 다른재료는 유기농 인데 안심해도 되는건지  전 모르고 다이어트용 야슾을 한달 먹었는데(빠지지는않고 4키로 늘었어요 ㅋㅋㅋ)거기서는 농약처리로 채소를 물에 10분정도 꼭 담가두라했는데 책에서는 절대 담가두지말라 하던데 농약이 걱정도 되고 10분정도에 많이 지장이 있을까요? 님들은 어떻게 하세요?

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