항아리 칼국수…향수어린 고향의 맛 그대로
| US 메트로뱅크 김동일 행장 및 행원들 |
[L중082208]
가든그로브의 '항아리 칼국수'(대표 김복원)는 상호 그대로 항아리에 담겨 나오는 칼국수를 각자의 그릇에 덜어 먹는 방식으로 유명하다.
지난 2000년 문을 연 항아리 칼국수는 대표 메뉴인 칼국수를 비롯해 장터국수 동치미국수 모밀야채 쟁반국수 칡냉면 칡동치미 칡쟁반국수 등 국수류와 라면떡볶이 튀김만두 새우야채모듬튀김 오징어야채모듬튀김 등 분식 메뉴로 고객을 끌고 있다.
US메트로뱅크의 김동일 행장과 행원들은 항아리 칼국수의 단골이다. 은행에서 걸어서 1분도 안 걸리는 곳에 위치하고 있는데다 여러 가지 메뉴를 갖춰 행원들의 다양한 입맛을 만족시킬 수 있기 때문이다.
국수를 좋아하는 김 행장은 칼국수를 주문했고 새라 이 부행장은 매콤달콤한 모밀야채 쟁반국수를 주문했다.
김 행장은 "면발이 쫄깃쫄깃한데다 새우와 조개살 북어를 넣어 만든 시원한 국물맛이 일품"이라고 전했다.
에피타이저로 나오는 열무김치와 꽁보리밥은 항아리 칼국수의 숨어 있는 인기 메뉴다. 새라 이 부행장은 "주문한 음식을 먹기 전에 꽁보리밥에 열무김치를 넣고 고추장과 참기름에 비벼 먹는 맛에 이곳을 찾는 이들이 많다"고 귀띔했다.
대부분 메뉴들이 예전 시골에서 맛보던 음식들이기 때문에 중장년층들에게는 향수를 자극하고 젊은 세대에겐 별미로 다가온다. 김 행장은 "어릴 적부터 국수를 참 좋아했다. 여기 오면 고향의 정취가 느껴져 좋다"고 말했다.
항아리 칼국수의 열무김치는 별도로 판매할 정도로 인기가 높다. 식당측에 따르면 한 달에 약 100병 가량이 팔린다.
▷주소: 9916 Garden Grove Blvd Garden Grove
▷문의: (714)537-0100