버섯야채볶음
소스 –진간장 1. 굴소스1.황설탕 반 섞어 미리
만들어 놓기
식용유2;고추기름 2;다진마늘 반 큰 술
썰어놓은 청홍고추;통마늘 5-6 후라이팬에 넣어
중약불에서 1분 정도 볶아 고추기름 내기
표고는 빈 팬에 미리 볶아 수분 날려서 한 쪽에 두기
당근.양파.그린비,파프리카.브로컬리 등 각종 야채 넣고 볶다
버섯 넣어 중약불에서 3분 볶기
전복 올리고 소스 얹기-청양고추 넣어
조금 더 볶기
미림 한 큰 술 얹기
2분 더 중강불에서 볶기
참기름 한 큰 술
불끄고 통깨 뿌리기
다음검색