-재료
미나리 80g, 양파 70g, 청양고추 2개,
대파 1대, 당근 50g 진간장 3스푼,
미림 3스푼, 흑설탕 1스푼, 물엿 2스푼,
참기름 1스푼 굴소스 반스푼, 다진마늘 1스푼,
생강청 1티스푼, 맛술 2스푼 후춧가루 약간, 고춧가루 2스푼
, 대패삼겹살 600g, 통깨 1스푼 -레시피 1. 미나리 80g, 양파 70g,
청양고추 2개, 대파 1대, 당근 50g을 썰어주세요.
2. 진간장 3스푼, 미림 3스푼, 흑설탕 1스푼, 물엿 2스푼, 참기름 1스푼, 굴소스 반스푼,
다진마늘 1스푼, 생강청 1티스푼, 후춧가루 약간, 고춧가루 2스푼 섞어 양념을 만들어주세요.
3. 팬에 대패삼겹살을 맛술 2스푼 넣고 구워주세요
. 4. 구워진 대패삼겹살을 덜어놔주세요.
5. 대파, 양파를 먼저 볶아주세요. 6
. 당근도 같이 볶아주세요.
7. 대패삼겹살, 양념을 넣고 같이 볶아주세요.
8. 마지막에 미나리, 고추를 넣고 볶아주세요.
9. 마지막에 통깨 1스푼 뿌려주세요.
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