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요리 맛집

[스크랩] 제주옥돔 미역무국

작성자천둥번개|작성시간26.06.10|조회수2 목록 댓글 0

 

남편이 생선을 좋아하는 탓에 생선요리를 즐겨합니다. 

수고로움이 적어서 라면처럼 재료만 넣으면 끝나는 

쉬운요리 옥돔미역무국을 해봤습니다. 

 

* 재료 : 옥돔, 미역, 마늘, 무, 국간장

통옥돔이나 일반 반건조 옥돔으로 하셔도 

무방하십니다. 옥돔과 마늘, 무를 푹 고아주시고 

미역 물에 불리고 마지막에 넣어주시고 국간장 넣어주시면 

맛있는 옥돔미역무국이 나옵니다. 

 

임금님 수랏상에 올려줬던 귀한생선, 옥돔 

 

 

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