안녕하세요 지니쌤이에요 :D
지금껏 필리핀을 비롯한 동남아를
소개하면서 과일에 대한 소개 또한
필요할 것 같아서 이렇게 준비하게 되었어요!
동남아, 그 중에서도 필리핀은 정말 열대과일의 천국이라고 할 정도로 재배도 많이 되고, 먹기도 많이 먹곤 하잖아요 ? 필리핀에 있는 열대과일외에도 여러나라의 열대과일들을 소개해 보려고요. 총 열가지의 과일, 많이 들어보셨던 과일들도 있지만 살아생전 듣도 보도 못한 신기한 과일들도 많아서 한 번 쭉 보시고 혹시나 기회가 된다면 한 번씩은 꼭 먹어보셨으면 좋을 것 같아요 !!
1. 망고스틴
망고스틴이라고 해서 망고하고 비슷한 과일인가? 하고 생각한 적이 있었는데 알고보니 속이 마늘같이 생긴 과일이었어요. 열매는 크기가 작은 오렌지만하고 다소 둥근 형태에요. 겉은 다소 딱딱해 보이나, 반을 갈라보면 달다구리한 속을 맛볼 수 있어요. 타이, 필리핀, 말레이시아 등 동남아에서 재배하며, 타이에서는 망고스틴으로 껍질을 색감을 만드는 데 쓴다고도 해요.
2. 아보카도
아보카도는 최근에 많이 뜨고 있는 웰빙 과일로, 이미 한국에서도 많이들 먹고 있는 과일 중 하나죠. 물론 직접 생으로 먹는 경우는 없고 쥬스를 만들거나 기타 다이어트 제품으로 많이 가공되어서 접하는 경우가 많아요. 단 맛에 비해 당분함량이 적어서, 당뇨병에도 매우 좋다고 해요. 비타민, 미네랄도 풍부해서 성인병, 혈관 질환, 단기간 다이어트에 탁월하다고 해요.
3. 로즈애플
중국에서는 포도라고 부른다고 해요. 과일 자체는 약간 달면서도 신맛이 나서 생으로 먹거나, 젤리나 술을 만드는 재료로 사용한다고 해요. 초록색, 붉은색이 있고 초록색이 짙을수록 더 달다고 합니다. 빨간색이 더 달줄 알았는데.. 사과에 비해 향과 단맛이 덜하다고 해요. 생긴게 뭔가 파프리카 같기도 하고.. 잘 보면 사람 코와 많이 닮아있지 않나요 ? 꼭 한번 맛보고 싶네요.
4. 스타푸르트
카람볼라 라고도 부르는데요, 사실 열매를 자르기 전에는 잘 모르지만 열매 단면을 자르면 별 모양이어서 스타푸르트라고 불리우게 되었다고 해요. 필리핀, 스리랑카, 인도 등지가 원산지였고, 현재는 하와이나 브라질 같은 곳에서도 재배가 되어지고 있어요. 별 모양 과일이라니 .. 정말 맛도 귀여울 것 같아요. 또 스타푸르트는 모양이 세로로 길쭉한 형태라고 해요.
5. 망고
망고는 많은 사람들이 알고 있는 열대과일 중 하나죠. 망고는 즙이 정말 많고 달아서 정말 좋아하는 분들이 많아요. 비타민 C,D도 다량 함유되었고요 ! 다만 진짜 망고는 우리가 평소 접했던 망고 쥬스 같은 맛은 아니라는 거 알아두시길 ! 생각보다 망고 자체가 달긴해도 그 생각했던 맛은 아니었어서 ㅠㅠ 하여튼 더운 여름에 달고 시원하게 즐길 수 있는 과일인건 단연 독보적이죠 !
6. 파파야
파파야는 피를 정화시키는 약이라고 합니다. 잘 익은 것은 정말 딱딱하고요 ! 이 열매 역시 수분이 많고 달다고 해요. 박처럼 생겨서 이는 베트남 요리에서 채소처럼 쓰인다고 해요. 고기 등의 고단백 식품 섭취후에 디저트로 먹으면 소화가 잘된다고 해요. 파파야와 우유를 함께 갈아만든 파파야 밀크는 소화가 잘되는 건강 음료라고 해요 !
7. 잭푸르트
잭푸르트는 동남아시아, 남아시아, 아프리카, 브라질 등에서 과일 등으로 재배되고 있는 식물이고요, 두리안하고 비슷하게 생긴 식물이긴 하나 그 크기가 엄청나게 크다고 해요. 좀 겉으로보기에는 징그러워 보이기도 하고 살아 움직이는 생물 같기도 하고, 좀 먹기는 꺼려지네요..ㅠㅠ 하지만 맛 자체는 두리안 보다 냄새도 심하지 않고 한 번 도전해볼만한 과일이에요.
8. 두리안
출처 다음 블로그 : 문계의 집
두리안은 열대과일의 왕으로도 잘 알려져 있기도 하죠 ! 생긴 건 위에 보이는 잭푸르트하고 비슷한 돌기가 더 작아요. 과일 외부에도 굵은 가시들이 엄청 많고요, 맛은 단맛이나지만 그 끈적거림과 특이한 냄새때문에 정말 호불호가 심한 과일이에요. 하지만 열대과일중에서도 비싼 몸값을 자랑하는 과일이랍니다. 사실 저도 먹어봤는데 진짜 후각에 예민한 저에게는 무리였어요..
9. 코코넛
코코넛 나무는 열대 지방 전체를 걸쳐 자라는 근처 제주도만 가도 볼 수 있죠 ! 장식이나 요리 등 실제로 코코넛 나무의 모든 부분이 사용 가능 할 정도로 매우 유용한 식물인 것 같아요. 코코넛은 그냥 반을 갈라서 마셔도 정말 맛있지만 이외에 코코넛 크림이나 코코넛 밀크, 코코넛 버터, 코코넛 주스, 코코넛 오일 등으로 만들어서 많이 먹기도 해요 ! 제가 자주 먹는 코코넛 젤리도 있고요 !!
10. 람부탄
빨갛게 익은. 겉은 희끗희끗 나온 털들로 덮여 있는 과일이에요 그대로 먹진 못하고 겉을 잘 까면 안에 말랑말랑한 흰 색 속살이 나오면 그걸 입안에 넣으면 정말 환상...이에요. 달고 탱글탱글하고 맛있는데 안에 씨가 있다는 점이 유일한 단점이라고 할 수 있을까요? 하지만 정말 달고 맛있고 시원하게 해서 먹으면 더 좋은 ?
