가시상추의 효능
가시 상추는 국화과에 속하는 한 해 또는 두 해 살이 풀로, 들이나 산기슭에서 흔히 볼 수 있는 자생약초로
유럽 원산이며 논둑, 밭둑, 도로, 빈터 등 어디서든 잘 자랍니다.
잎은 상추보다 길고 좁으며 줄기와 잎에 가시가 있어 붙여진 이름이며 왕고들빼기와 닮았으며
자연치유력을 지닌 야생약초로 알려져 최근 건강약초로 주목받고 있습니다.
1. 가시 상추의 제철
가시 상추는 5월~7월 사이가 제철이며
4월 말부터 들이나 산기슭에 자라기 시작하여 5월~7월 초에 잎이 연하고 유액이 가장 많은 시기이며
개화 시기는 7~8월경 노란 꽃이 피며 이후 씨앗을 맺습니다.
약효가 가장 풍부할 때는 5~6월경이며 이때 채취하여 건조 보관하거나 차로 우려 마시는 용도로 활용하면 좋습니다.
2. 가시 상추 효능
◆불면증 완화
가시 상추의 대표적인 효능은 자연 수면 유도제라고도 불릴 만큼 불면증 완화에 좋습니다.
가시 상추에 함유된 락투 카리 움(lactucarium) 성분은 신경을 안정시키고 스트레스를 완화하여
수면을 유도하여 숙면에 도움을 줄 수 있습니다.
◆ 진정 작용
전통적으로 두통, 요통, 생리통 등 다양한 통증 완화에 활용되어 왔으며
특히 여성들의 통증 완화에 도움을 줄 수 있습니다.
◆위장 건강 개선
가시 상추는 위산 분비를 억제하고 위 점막을 보호하여 소화 기능을 향상하여 위염이나
위장 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
◆면역력 증진
비타민C, 폴리페놀 등 항산화 물질의 풍부한 함유로 면역세포를 활성화하며 외부 침입 세균에
저항하여 감기나 바이러스 등 감염질환 예방에 좋습니다.
◆ 해독 작용
가시 상추에는 이뇨작용 효과로 체내에 축적된 독소를 배출하여 부종을 제거하고 간 해독 작용에 좋습니다.
◆체중조절
가시 상추는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 포만감을 오래 유지하며
다이어트 식단에 도움을 줄 수 있습니다.
◆ 노화 예방
가시 상추에는 항산화 물질 성분 함유로 체내 활성산소를 제거하여 세포 손상을 막아
주름을 예방하며 피부 기능 개선에 좋습니다.
3. 가시 상추 먹는 법
연한 가시 상추를 깨끗이 씻어 쌈 채소로 먹으며
신선한 잎을 다른 야채와 함께 갈아서 생 즙으로 마셔도 좋으며
말린 가시 상추 잎 5~10g을 물 500ml에 넣고 약불에서 20분간 우려내어
하루 1~2 정도 마시며
말린 잎을 곱게 분쇄하여 하루 1~2g씩 물이나 꿀에 타서 복용하여도 좋습니다.
4. 가시 상추 부작용
식이섬유가 풍부하여 과다 섭취 시 복통·설사 등 소화장애가 발생할 수 있습니다.
임산부, 수유 부는 섭취를 권장하지 않습니다.
혈압강하제 복용 중일 경우 섭취 시 주의합니다.
◆강한 생명력으로 도로 위에서도 잘 자라는 악명 높은 약용 재료이지만
제초제 저항성이 높고, 번식력이 좋은 데다 상추 가해 해충이나 전염병의 매개가 되기 때문에
2012년 꽃매미와 함께 생태계 교란 생물로 지정되었다고 합니다.
비록 건강에 좋은 효능은 많지만 혹시 길을 가다가 보시면 뿌리째 뽑아서 다른 식물을 보호해야 될 것 같습니다.
