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★★ 수육용 간장소스 레시피 ★★

작성자이주형(63)쑥떡|작성시간13.01.06|조회수6,117 목록 댓글 4

재료 종이컵
간장 2
2
1
매실청 1
2배식초 1~1.2
(미원) 코딱지만큼

 

내가 만드는 간장  기본 배합비 입니다..

맛이 안나면 설탕과 식초를 더 넣어 보세요

매실청 없으면 꿀이나 설탕/ 식초 조금 더 넣고..  2배식초 아니어도 괜찮습니다.

미원은 싫으면 빼고 좋으면 넣고...

찐마늘 망에 넣어서 우려내고 건저내도 좋습니다(예전에는 그렇게 하다가 귀차니즘 때문에 안합니다)

 

다음엔 에루에이갈비양념   재는법 올려드릴까요? 말까요?

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댓글

댓글 리스트
  • 작성자11년회장노재승(61) | 작성시간 13.01.06 배고파 ~
  • 작성자한재필(70) | 작성시간 13.01.06 먹고잡어요..
  • 작성자석동미(76) | 작성시간 13.01.06 네~~~
    대박소스 ~~~
    맛나요~~
  • 작성자12년회장 박광희(60) | 작성시간 13.06.13 에루에이갈비양념 재는법두 올려주세요
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