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<은산(銀山)>
◎ 육성 경위
- 임업연구원에서 일본산 은기와 국내산 산대(山大)를 교배하여 육성
◎ 특 성
- 수형은 약간 직립성을 띤 개장성으로 수세가 왕성하며 밤나무혹벌에 대한 내충성이 강함
- 나무가 크게 자라며 결과모지도 굵고 길게 뻗음
- 과실 성숙시기는 9월 하순∼10월 상순으로 밤송이가 크며 가시가 길고 억센 편임
- 밤알 모양은 긴 타원형으로 진한 갈색을 띠며 좌면이 큼
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과실 성숙기 |
송이당 밤알수 |
밤알 평균무게 |
당 도 |
열 과 |
결과모지 혹벌피해 |
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9월29∼10월5일 |
2.4개 |
16 g |
15.0 % |
5.0 % |
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◎ 재배상 유의할 점
- 북향으로 경사가 급한 곳에는 식재하지 않는 것이 좋음
- 어린 나무에서는 약한 정지전정을 하여야 함
<안근(岸根)>
◎ 육성 경위
- 일본에서 옛부터 재배해오던 품종
◎ 특 성
- 수형은 직립성으로 수세가 왕성하며 나무가 크게 자라고 수명이 긴 편임
- 밤나무혹벌에 내충성은 강하나 추위에는 다소 약한 편임
- 결과모지는 굵고 길게 자라지만 암꽃이 많지 않아 수확량은 약간 떨어짐
- 과실 성숙시기는 10월 상순으로 밤송이가 크고 가시가 긴 편임
- 밤알모양은 원형으로 굵고 진한 갈색을 띠며 좌면이 크지만 쌍동밤이 적고 저장성이 좋아
가공용으로 적당함
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과 실 성숙기 |
송이당 밤알수 |
밤 알 평균무게 |
당 도 |
열 과 |
결과모지 혹벌피해 |
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10월1∼5일 |
2.2개 |
17 g |
11.5% |
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0.6 % |
◎ 재배상 유의할 점
- 고산지대나 일조량이 부족한 북향의 급경사지에는 식재하지 않는 것이 좋음
- 과도한 정지전정을 피하는 것이 좋음
<석추(石鎚)>
◎ 육성 경위
- 일본 원예시험장에서 안근과 입원조생(笠原早生)을 교배하여 육성
◎ 특 성
- 수형은 개장성으로 수세가 왕성하며 밤나무혹벌에 대한 내충성이 강하나 추위에 견디는 힘은 다소 낮음
- 결과모지가 길고 굵게 자라며 바람에 잘 견디는 풍산성 품종
- 과실 성숙시기는 9월 하순∼10월 상순으로 하나의 결과지에 여러 개의 밤송이가 모여 달리는 특성이
있음
- 밤알모양은 원형으로 적갈색을 띠고 광택이 있으며 가공용으로 적합함
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과실 성숙기 |
송이당 밤알수 |
밤 알 평균무게 |
당 도 |
열 과 |
결과모지 혹벌피해 |
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9월25∼10월3일 |
2.0개 |
17 g |
11.1 % |
5.7 % |
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◎ 재배상 유의할 점
- 북향으로 경사가 급한 곳에는 식재하지 않는 것이 좋음
- 밤송이 수가 너무 많으면 과실이 잘아지므로 충분한 정지전정을 하여야 함
<다압(多鴨)>
◎ 육성 경위
- 임업연구원에서 전남 광양군 다압면 도사리에 재배되고 있는 밤나무에서 선발 육성한 품종
◎ 특 성
- 수형은 개장성으로 수세는 보통이며 결과모지는 가늘고 길게 자람
- 결실량은 많으나 가지가 다소 연약하기 때문에 세찬 바람에 찢어지는 경우가 있음
- 과실 성숙시기는 9월 하순∼10월 상순이며 밤알 모양은 삼각형으로 진한 갈색을 띠고 광택이 많음
- 밤알 크기는 中 이상으로 맛이 좋고 저장성이 우수함
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과 실 성숙기 |
송이당 밤알수 |
밤 알 평균무게 |
당 도 |
열 과 |
결과모지 혹벌피해 |
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9월26~10월5일 |
2.0개 |
18g |
11.4 % |
5.0 % |
0.7 % |
◎ 재배상 유의할 점
- 급경사지의 북서풍 바람맞이에는 식재하지 않는 것이 좋음
- 수형을 저수고형으로 유도하고 충분한 정지전정을 하여야 함
<만적(晩赤)>
◎ 육성 경위
- 일본의 館野英이 실생묘에서 발견한 품종
◎ 특 성
- 수형은 약간 직립성을 띠며 수세는 보통이나 밤나무혹벌에 대한 내충성이 강하며 추위에 견디는
힘은 다소 낮음
- 결과모지는 굵고 밀생하며 어린나무에서 보다 성목에서 생장이 좋고 결실이 잘됨
- 과실 성숙시기는 9월 하순∼10월 상순으로 밤송이가 크고 가시가 긴 편임
- 밤알모양은 둥근 타원형으로 적갈색을 띠고 광택이 있음
- 과실 성숙시기에 기온이 낮고 건조하면 쭉정이 및 열과가 많음
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과실 성숙기 |
송이당 밤알수 |
밤알 평균무게 |
당 도 |
열 과 |
결과모지 혹벌피해 |
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9월26~10월5일 |
2.3개 |
18 g |
12.3 % |
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◎ 재배상 유의할 점
- 일조량이 부족한 곳이나 서북향의 급경사지에는 식재하지 않는 것이 좋음
- 충분한 정지전정을 실행하여 수광량을 높이도록 함 |