▶ 작두콩 재배법
직파:
4~5일전 수건파종하여 4월 20일경 중부지방에서 직파가 가능할까?
작두콩 파상 침종방법:
작두콩은 발아율을 높이기 위하여 파상후 침종처리를 한다.
파상후 침종시간은 약 8시간 정도이며 포트 이식후 7-9일 사이에 92% 이상 발아를 한다.
파상처리를 해야 하는 이유는 작두콩껍질이 매우 단단하여 수분흡수가 어렵기 때문이다. 미파상 파종시 부패해 버리는 경우가 있다.
파상의 방법은 칼로 약 1-3mm를 흠집을 내어 주는 것으로 전지 가위나 쪽가위로 살짝 흠집을 내어 주면 된다.
파상하는 부위는 배꼽 뒷 부분을 하면 된다.
3일전 수건파종하여 4월 23일경 포트 파종한다. (강추)
모종 기르는 시간은 대략 20일 소요된다
잎사귀가 나오고 줄기에서 3잎이 얼갈려 자란후에 옮겨 심는다
단 포트를 베란다에서 키울것인지, 텃밭 하우스에서 키울것이지 결정해야할 것 같다.
지지대:
2m 지지대를 사용하나 2.2m용이면 더 좋을 것 같다.
100평당 200개가 들어감, 10평에 20개 고려하면됨
지지망:
오이 지지망을 사용하면 되고, 초기 주 줄기는 유인선을 만들어 준다
적심시기:
4월초쯤 직파던 육묘로 기른 세번째 본잎 (위로 세단정도 잎이 나왔을때)이 10cm 정도 자랐을때 윗부분의 순을 따주면 분지수, 협수 및 립수의 증가를 보여 수량이 증가된다
작두콩 종자는 대립이므로 발아시 다량의 수분이 필요하여 직파시 발아율이 저조하므로 육묘후 이식하는 것이 좋다
각각의 줄기는 8월 하순경 14번째 줄기쯤에서 적심하여 이미 열린 열매로 양분을 유도한다.
그 이후에 달리는 것은 다 여물기 전에 서리를 맞을 수 있기 때문입니다.
수확:
8월부터 수확하여 먹을 수 있고, 10월 중순경(서리내릴것을 고려한 1~2주전) 줄기를 잘라서 그 상태로 말린후 수확한다.
콩껍질은 건조를 잘 시킨 후에 콩을 까야 한다. 그렇지 않으면 콩이 트면서 벌어져 상품가치도 없고 종자용으로도 사용할 수 없다.
퇴비:
100평에 300kg (15푸대) 사용되니 10평에 60kg (3푸대) 권장도 있지만.
실제 5평에 40kg(2푸대) 뿌리면 충분하다고 합니다.
로터리시 복합비료를 약간은 하는게 좋다. (거짓말같은 양으로)
석회:
100평에 60kg, 10평에 6kg 필요함
파종 20일 전에 살포하고 로터리한다
멀칭:
직파시에는 흰색이 중앙에 있는 비닐 권장 (봄에 지온 상승효과)
모종시에는 검은색 비닐이 좋음 (잡초 관점 유리)
웃거름:
8월 말까지 질소질 비료 2회정도 시비합니다.
100평에 2kg, 10평에 0.2kg 시비하면 10% 증수를 보입니다.
시기는 꽃필때 한차례, 그후 20일후 1차례 주면된다. 9월이후는 주지 않는다. 열매를 새로 맺느라 기존 열매가 부실해 질수 있다.
서리
종자:
100평에 400~450개 정도가 적당합니다.
재식거리:
30*60을 얘기하나 70*100이 적당하다는 의견도 있습니다.
40*70이 권장이다.
재식거리가 넓은 수록 줄기가 굵고 1주당 수확량이 늘어나는 장점도 있다고 합니다
평당 12주 (2줄심기 기준 이랑 너비 100cm, 가장자리*가운데*가장자리=20*60*20으로 2줄심기도 함)
서리:
모종 이식후 서리를 맞으면 안되고, 수확시기에 풋콩이 서리를 맞으면 그대로 썩어버립니다.
가지치기:
덩굴성 식물이라 주기적으로 가지치기 하는 것이 좋다.