김 미나리 무침

[임순이.]

김 미나리 무침

 재료: 마른김, 미나리, 쪽파, 다진마늘, 소금 

간장양념: 진간장, 참기름, 고춧가루, 후춧가루, 깨소금, 설탕.

 마른김은 구워 손으로 뜯어 잘라 주세요.

미나리는 손질하여 대체서 참기름, 소금, 다진마늘,  다진파와 무쳐 주세요.

간장양념: 진간장, 참기름, 고춧가루, 후춧가루, 깨소금, 설탕.

순서대로 넣어 잘 저어 주세요.

 

 잘라 놓은 김에 간장 양념을 넣어 무쳐 주시다가 무쳐 놓은 미나리를 넣어 살짝 버무려 주세요.

[임순이]

바붕~~바붕~~ 바~~~보~~ ㅋㅋㅋ 이거 맞지요.. ㅋㅋ 김 요리 또 하나 있네요. 제가 무지 좋아하는 김 장아찌 짭짭하니 정말 맛있지요.. 다음에 올려 드릴께요. 빠뿡~~ㅋㅋ

[명의]

어머님께서 해주셨던 김무침을 먹고 싶내요. 이거 봄에 먹어도 맛있는데..

[임순이]

저도 어렸을 적에 요것 엄마가 많이 해주셨지요.. 김향이 너무 좋았었지요. 맞아요. 봄에 드셔도 입맛 찾는데에는 쵝오죠..

[명의]

맞아요. 므흣

[임순이]

호호호