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.....새콤 달콤 아작아작 (양배추 깻잎 초절임)
양배추 깻잎 피클인데 상큼 하고요.고기먹고 나서 라면 먹고나서 먹음 개운해요 양배추 가운데 심을 이렇게 돌려내서 빼면 양배추가 한장 한장 벗기기가 좋아요^^
재료~~양배추 반통~깻잎 20장
양배추랑 깻잎은 한번 씻어서 물기를 빼고
1.....양배추 깔고...깻잎깔고~~반복~~반복~~ 2......양배추 깔고...깻잎깔고~~반복~~반복~~ 3......양배추 깔고...깻잎깔고~~반복~~반복~~
단촛물...뜨건물 3컵.과일식초 한컵,설탕 반컵을 휘이 저어서 ~~식혀서~양배추에 부어요~ 누름돌로 눌러서 냉장고에 하루동안 넣어서 다음날부터 먹으면 됩니다...
깻잎 하나 양배추 하나 결대로 모양이 나서 예쁘고 하루 있다가 먹으면 아작아작 새콤 달콤 하답니다...
※..양쪽끝을 자르면 모양이 이리 반듯하게 나온답니다...
고기 먹고나서 라면먹을때 새콤달콤 아작아작 맛있는 양배추 피클
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