clove of garlic?

[구우미[이태훈]]

clove는 정향. 오두기에서 정향가루를 만들어서 마트에서 구할 수 있습니다. 향이 아주 강하죠.

garlic은 마늘.

그럼 영어 레시피에 자주 보이는 clove of garlic은 무엇입니까? 늘 궁금했었습니다.

혹시... 마늘종?

[rocku[석동인]]

클로브 오브 갈릭은 마늘 한 조각을 이야기합니다...... 통마늘 말구여....

[챠오챠오(이호영)]

ㅎㅎㅎ 저도 예전에 궁금했었습니다. 그래서 영어 사전 보니 clove는 정향이란 뜻 외에도 "백합, 마늘 등의 小鱗莖(비늘인,줄기경)" 이란 뜻이 있더군요. 소인경이란 통채가 아니라 한줄기 정도로 생각하면 될것 같습니다. 혹 a, one, two 등의 수사가 없던가요?? 예를 들어 add a(또는 one) clove of garlic 이면 '마늘 한쪽 넣어라' 이런식으로 문맥 맞춰 보면 대략 이해가던데요.

[구우미[이태훈]]

다시 찾아보니 clove에 정향말고 다른 뜻이 있었네요. [clove: n.【식물】 (백합·마늘 등의) 소인경(小鱗莖), 소구근(小球根)] 여기서 구근은 알뿌리. 즉, 마늘이란 식물의 알뿌리. 우리가 먹는 그냥 마늘이군요. ㅜㅜ clove of garlic을 보고 마늘 대신 정향 가루를 넣어서 아주 해괴한 요리를 만든 적 있답니다. ㅜㅜ 답변 고맙습니다!!!