☞혈당관리의 기본 '피해야 할 식품
1. 흰 빵 (생각보다 빠르게 흡수)
흰 빵은 정제된 밀가루로 만들어져
소화와 흡수가 매우 빠른 편,.또한 중요한 건
포만감이 오래가지 않는다는 점
2. 가당 음료 (액체라서 더 빠름)
음료 형태의 당은 씹는 과정 없이 바로 흡수,.
고체 음식보다 혈당을 더 빠르게 올림
3. 과자·디저트류 (지방과 당의 조합)
맛을 강하게 만들면서
과식하기 쉬운 구조로,. 혈당이 빠르게
오르는 동시에 칼로리까지 높음
4. 흰쌀 위주의 식사
정제 탄수화물은 소화가 빠르기 때문에
혈당을 빠르게 올림,.단독으로 많이 먹기보다는
단백질이나 채소와 함께 먹는 것이
보다 안정적인 식사 방식
☞혈당 급상승을 줄이는 생활수칙
1. 주스·스무디보다는 과일은 통째로,
음료는 무가당 위주로 바꾸기
2. 정제 탄수화물은 단독으로 먹지 말고
단백질·지방·채소를 함께 구성하기
3. 식사 순서를 채소 → 단백질 → 탄수화물로
조정해 흡수 속도 완만하게 만들기
(사진:한강 다리의 야경)
[출처] ◇ 혈당관리 '피할 식품 & 생활 수칙' ◇|작성자 박물관
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