 <1인분 기준> 필수 재료 모둠해물(1컵), 오곡밥(1공기) 선택 재료 양파(¼개), 빨간 파프리카(¼개), 청피망(¼개) 양념 굴소스(1), 후춧가루(약간), 참기름(0.3)  1. 양파, 빨간 파프리카, 청피망은 잘게 사각 썰고,  2. 모둠해물은 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 키친타월에 올려 물기를 제거하고,  3. 중간 불로 달군 팬에 식용유(1)를 둘러 양파가 반투명해질 때까지 볶은 뒤 모둠해물을 넣어 1분간 더 볶고,  4. 오곡밥을 넣어 고루 볶은 뒤 굴소스(1)와 후춧가루로 간하고,  5. 손질한 피망과 파프리카, 참기름(0.3)을 넣어 가볍게 볶아 마무리. >>TIP_ 피망과 파프리카는 색감을 살리기 위해 마지막에 넣어주세요. |
다음검색