(홍두깨/칼국시)
어릴 적엔
홍두깨로 밀어서 만드는 칼국수를 많이도
먹고 자랐다
특히
시원하게 냉국수를 만들어서 먹으면 요즈음 먹는 냉면과 비슷한 냉국수도 일품이었다
유모어로
국수와 국시의 차이점은?
국수는
밀가루로 만든 것이고
국시는
밀가리로 만든 것이란다
그라면
밀가루와 밀가리의 차이점은?
밀가루는
봉지에 담아서 파는 것이고
밀가리는
봉다리에 담아서 파는 것이란다
하나의 유모어이지만
재미있는 용어들이다
근데
국시와 국수?
봉다리와 봉지?
이것은 경상도 사투리이다
아무튼
칼국수??
향수의 음식이면서 시골에서는 많이도 먹으면서 자랐다
엄마표
칼국수/칼국시??
많이 그립다!!
오늘
TV에서 소개하는 칼국시를 보면서 올려봅니다
~~~~~~~~~~~~~~~
벌써
주말입니다
주말에도 비소식이 있네요
저는
토/일요일은 친구들과 라운딩갑니다
항상
행복하고 즐거운 주말들 되십시요 !!
(작약꽃)
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댓글
댓글 리스트-
작성자지이나 작성시간 24.05.11 아...국시나 국수나 저는 좋아해요.
1번.멸치국수.
2번.김치말이국수...ㅋ
어릴때 한여름에
우리순수 밀가루로 칼국수 밀어서
감자넣고 애호박넣고 끓인 국수 ..
그맛을 잊지못해요.
-
답댓글 작성자벼 리 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 24.05.11 좋은아침입니다
지이나님
그랬죠?
여름날엔 칼국수 밀어서 감자 넣고 호박 넣고
끊여서 먹던 그 국수??
먹고 싶네요~ㅎ
오늘은
농막에 안 가시나요? -
답댓글 작성자지이나 작성시간 24.05.11 벼 리 ㅎㅎ 안녕하세요
오늘 오후에 강풍과 비가 온다해서.
남편혼자 비 설거지하러 갔어요.
저는 농막 잘안가요.ㅋ -
답댓글 작성자좋아요 작성시간 24.05.11
은제
진아님 농막이나
벼리님 텃밭에서나
별리님 주최
진아님 주관
끝마실 국시묵기 대회
한번 함 조케ㄴ네요. -
답댓글 작성자지이나 작성시간 24.05.11 좋아요 좋아요...
오실 수 있으세요.ㅋ
이곳에서 진아라는 법명이 불러지니 좋으네요.