|
품명(영명) : 라벤다(Lavender)
학 명
: Lavandula L.
원 산 지 : 지중해
연안, 소말리랜드, 인도, 프랑스남부
이용 부위
: 꽃
향 기 : 수목
향이 가미된 가볍고 깨끗한 향
|
내 력 |
-이름은 라틴어의 Lavando의 동사 Lavare(씻는다)에서
유래
-옛이름 Livendula를 Livere(파랗다), 즉 이 꽃의
청색을 띤 짙은
보라색 꽃빛을 일컫는 이름이라고도
함.
-유럽에서는 향기의 매력 때문에 옛날부터 널리
재배된 역사가
오래된 식물
-라벤다의 향기는
청결, 순수함의 상징으로 기독교의 전설에는
라벤다가
원래 향기가 없는 식물이었는데 성모마리아가 이 꽃덤
불 위에 아기예수의 속옷을 널어 말린 후부터
향기가 생겨났다고
전해짐.
-유럽에서는
아직 라벤다 수풀위에 빨래를 널어 말려 그 향기가
옷에 스미게 하는 풍습이 있는데, 향기에 살균과
방충의 효과가
있어 일석이조.
-라벤다 꽃을
집안에 뿌려두면 전염병의 감염을 막을 수 있다는
전설이
있음.
-1630년 남유럽에 전염병인 페스트가 대유행하였는데 이때
병이
전염될 것을 겁내지 않고 페스트로
죽은 사람들의 재물을 몰래
훔쳐내는 4명의 도둑이 관원에게
붙들렸는데 왜 죽을지도 모르는
담 큰 짓을 했느냐고
관리가 물었더니 도둑들은 전염되지 않는
은밀한
약을 몸에 발랐다고 자백했는데 그 비약이 라벤다,
세이
지, 타임,로즈마리등을 섞어 만든
향료식초였다 함.
-17세기 말경부터 기절한 사람을
깨어나게 하는 약으로 유명
했는데 라벤다
꽃 을 모자에 꽂기만 해도 두통이 낫고, 머리가
상쾌해 진다고 믿었으며, 심지어 모자속에
넣어서 머리에 쓰고
다니기도 했다 함.
-미국에서도 라벤다 꽃은 방충제로서 모기나 파리를 쫓는데
이용
하였으며, 라벤다오일을 바르면 모기에
물 리는 것을 예방할 수
있었다 함.
-동물원의
사자나 호랑이에게 이 향기를 맡게하면 순해진다 함.
-라벤다는 프랑스가 가장 유명하고 영국,이탈리아,스페인,
미국,호주,헝가리,소련 등에서도 산업적으로
재배하여 수출하고
있으며, 일본 북해도에서도
관광자원으로서 재배하고 있다. |
특 성 |
-관목같이 되는 다년초로 40~70Cm로 자람.
-줄기는 곧고 밑쪽은 목질화된다.
-잎은 대생하며 길이
4Cm정도로 좁고 가늘며 흰털이 난다.
-꽃은 6~8월경에
줄기끝에 수상화서로 윤생하며 남색을 띤 짙은
보라색.
-식물 전체에 향유가 함유되어 있어 매우 향기롭다.
-고온다습을 싫어하며 서늘한 곳을 좋아한다. |
품 종 |
-라벤다는 약 28종이 알려져 있다.
-Lavender
vera, Fringed lavender, Spile lavender, Wooly
lavender, Stoechas
lavender, Sweet lavender, Lavender loyal
purple,
Lavender loddonpink, Lavender nana alba등 |
재 배 방 법 |
-내한성은 다소 강한 편이지만 고온다습은 싫어하며,
과습에는
매우 약하다.
-해가 잘 들고 배수가
잘 되는 서늘한 남향의 다소 경사진 곳이
재배적지다.
-유기질이 많고 공기유통이 안 되는 습한 땅은 부적합하며,
석회
질토양 즉, 칼슘성분이 많이 함유된
약알카리성 토양이 적합
하다.
-여름에는
고온다습한 기후는 좋지 않으므로 우리나라 기후에
적합하다.
-씨와 꺾꽂이로 번식하고, 파종은
4월말부터 6월까지 할 수
있으나 발아적온이 비교적
높은 편이므로 5월에 파종하는 것이
안전하다.
-무균, 무비료의 흙을 이용하여 묘상이나 파종상자에 줄뿌림이나
점뿌림,흩어뿌림등으로 파종한 후 3mm정도로 엷게
흙을 덮고
과습하지 않게 관리하면 10~14알아면
발아한다.
-꺾꽂이는 봄에 새순이 싹트기 시작할 때가
가장 뿌리가 잘 난다.
가지 끝을 5~8Cm쯤
잘라서 밑쪽잎을 따고 곧바로 물에 담구어
3~4시간
물올림한 후 모래나 질석같은 비료분이 없는 삽목상에
2~3Cm쯤 묻히게 꽂으면 된다. 삽목상은 직사광선을
피하여
차광해 주고 마르지 않을 정도로 관리해
주면 3~4주내에 뿌리가
난다. 다음해 봄에
포기사이 60~70Cm 간격으로 정식한다.
-라벤다
관리에서 가장 중요한 것은 해를 잘 받게 하고 통풍이
잘 되게 하는 것이다. 여름에는 서늘한 곳이
좋고, 장마때는
비를 맞지 않게 하여 과습을 피하는
것이 긴요하다. |
수 확 |
-심은 다음해부터 꽃이 피어 10년간 수확할 수
있다.
-대개는 3년째부터 수확하며 7월 한달동안 꽃이
피므로 꽃 봉우
리가 채 피기 전 맑은
날 1~2마디를 붙여서 꽃줄기를 잘라 그늘
에서 말린다. |
이 용 방 법 |
-꽃을 그대로 이용할 수 있고 정유하여 향수를
뽑아서 이용할 수
있다.
-약용으로는 신경정신
안정의 묘약이며 살균, 소독, 방부작용도
있다.
-피로회복과 잠을 푹 잘 수 있게 해 주고, 아침에는 상쾌한
기분
을 갖게 해 주므로 취침전에
목욕재나 뜨거운 차로 이용한다.
-근육통, 류미치스,
진통효과(마사지)도 있다.
-라벤다는 다른 향료식물처럼
직접 요리에 부향제로는 쓰이지
않으나, 라벤다 식초를
만드는 데 즐겨 쓰인다. 꽃이 달린 줄기
를 넣고
식초(과일식초)를 부어서 2~3주 우려서 만든다.
|
