五訂日本食品標準成分表
하스 컵 과일과 열매로 친숙한 블루베리 과일의 비타민과 미네랄의 값을 비교해 보면,
하스 컵 과일로 비타민 C와 칼슘은 5 배, 철 3 배 많다는 것을 알 수 있습니다.
|
ハスカップ果実とブルーベリー果実のビタミン、ミネラルの値（単位：ｍｇ／１００ｇ） | 하스 컵 과일과 블루베리 과일의 비타민, 미네랄 값 (단위 : mg/100g) |||||
ビタミンＣ 비타민 C | ビタミンＥ 비타민 E | カルシウム 칼슘 | 鉄 철 | ||
| ハスカップ果実 하스 컵 과일 | 44 | 1.1 | 38 | 0.6 | |
| ブルーベリー果実 블루베리 열매 | 9 | 1.7 | 8 | 0.2 | |
| ブルーベリージャム 블루베리 잼 | 3 | 2.0 | 8 | 0.3 | |
成分値は、五訂日本食品標準成分表より抜粋 재료 값은 다섯 訂 일본 식품 표준 성분표에서 발췌
次に、ハスカップ加工品のビタミン(Ｃ、Ｅ)及びミネラル(カルシウム、鉄)の分析結果は図１～４のとおりです。
식품 열량 영양소 성분표 댕댕이나무 과일 - ハスカップ（１００g中） 댕댕이나무 과일 - 하스 컵 (100g 중) 열량 (칼로리) 53kcal 단백질 0.7g 비타민 D 0μg 지질 0.6g 비타민 E 1.1mg 탄수화물 12.8g 비타민 K 0μg 카로틴 130μg 아연 0.1mg 레티놀 0μg 칼륨 190mg 비타민 B1 0.02mg 칼슘 38mg 비타민 B2 0.03mg 철 0.6mg 니코틴산(ナイアシン) 0.5mg 구리 0.06mg 판토텐산(パントテン酸) 0.29mg 마그네슘 11mg 비타민 B6 0.04mg 망간 - - 엽산 7μg 인 25mg 비타민 B12 0μg 섬유소 2.1g 비타민 C 44mg 콜레스테롤(コレステロール) 0mg
다음검색
카페 검색
- 답글 제목댓글(0)