작년채취 금년채취 아카시꿀 차이

[한울(원주)]

작년에 채취한 아카시꿀 판매 가격은 조금 저렴하고 금년에 채취한 아카시꿀은 조금 비싼 값에 나오던데 이유가 있을까요?

맛, 향, 색이 다른지

아니면 별 차이가 없는지 알고 싶습니다.

[한울(원주)]

감사합니다.

[꽃보다벌(군위)]

잘은 모르지만 아까시꿀을 오래두면 색이 진해지고 향도 줄어드는것같습니다,
영양가는 오히려 더 좋아진다고 들었습니다,
작년에는 아까시꿀이 향이 거의 없는듯했습니다,
올해 아까시꿀은 향이 작년과는 다릅니다,향이 진하게납니다,
묵은꿀 가격을 낮게 내어놓는것은 햇꿀보다 향도 떨어지고 색도 맑지않아서 그런듯합니다,

[한울(원주)]

감사합니다.

[복남이 (영주)]

어떤분은 묵은꿀을 달라는 분이 있더라구요
나는 가격은 같이 받았는데요

[한울(원주)]

묵은 꿀은 색상 진해진다는데 그래서일까요? 취향이 다른 것 같습니다.
의견주셔서 감사합니다.