두릅은 거친 골짜기 풀 속에서도 잘 자라 혼자서 수천평도 관리해도 바쁠일이
없으며 전량 예약 판매에도 부족한 실정이지만 두릅 농장을 만들때는
몇가지 유의도 필요했다.
첫째는 관리 방식이었다.
밑둥을 잘라 여러 가닥으로 키우라는 글들도 보였으나 이는 현실은 모르는
말들로 밀식해 키우는 것이 수확량도 많고 확실한 방법이었다.
일반 나무들과는 달리 목질이 단단하지 못해 줄기가 많으면 십중팔구 여름
태풍에 일시에 쓰러져 쑥대밭이 되 버려 그간이 노력들이 헛 공사가
되버리기 때문이다.
두릅은 다른 나무들과는 달리 대가 약하고 속이 물러 외부 충격에 취약해
줄기가 많도록 가꿔보니 여름 태풍에 일시에 쓰러져 개체수가 많도록
밀생해 키우는 것이 확실한 방법이었다,
윗순만 따는 사라들이 많지만 키가 크면 순채취에 어려움이 따라
수확 시 줄기를 부러트려 허리 높이로 가꾸는 것이
효율적이었다,
벌목을 권하는 사람들도 있었지만 이는 비용도 많이들고 자연만 훼손 할
뿐 나무를 베 볕이 강해지면 순이 억세져 있는 그대로의 상태에 씨를
뿌리는 것이 고품질을 얻는 요령이었으며 숫자가 많도록
밀생해 가꾸는 것이 수확량도 많았다.
*기타 재배법이나 고소득 산약초, 임야 구입자금 신청방법, 지자체별 무료지원 작물 등은
올려 둔 글들을 참조하세요.
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도라지 씨앗 : 1 리터 - 15 만원 ( 1천여 평 뿌려짐 )
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