토굴속에 산더덕을 넣어 둬 보니

[카페 지기]

겨울 택배용 산더덕 몇자루 캐오니 마을 훈숫꾼들 몰려와 저온창고부터 지으라

성화지만 견적이 천여만원이 나와 토굴을 파고 넣둬 보니

생각치도 못했던 장점들이 한두가지가 아니다.

별의 별 방법을 다써봐도 한달 이상 신선함을 유지하기가 어려웠으나 

비용들일 것도 없이 삽한자루로 해결했지만 막상 사용해 보니

훈수쟁이들의 염려와는 달리 어떤 첨단 시설보다

그 효과가 뛰어나다.

날씨에 맞춰 늘 최적의 상태로 온도와 습도가 자동 조절되기 때문인지

수개월이 지나도 잔뿌리 하나까지 그대로니

인간의 기술이 아무리 뛰어나도 자연을 능가 할 수는

없는 것인가 보다.

이 아밈 잇몸이지 ~`

고민끝에 어린시절 외할머니댁 마루 밑 땅광 생각에 뚝딱 해보니

훈숫꾼들의 염려와는 달리 요거이 생각보담

요술 방망이가 따로없다 ~`

군 시절 벙커 파던 실력으로  ~~ 

산더덕이며 표고 등 이것 저것들을 넣어 둬보니 비용을 줄이기 위한

부득한 방편이었으나 저온창고 보담 몇배 쓸모가 있고

효능도 뛰어나다.

요거이 왠 횡재 ~~ㅎㅎ

전기세 한푼 들인 바 없음에도 궁금해 들여다보니 

한달이 지났음에도 잔뿌리 하나까지

싱싱 그대로다.

요 신통한 녀석 ~~

토골속에 겨우내 쓸 산더덕을 보관중인 것을 어찌 아는지

농장 지킴이 캅이가 매일 이곳에서 사방 경계니 

욕심남 재주껏들 훔쳐가 보슈 ~~ ㅋㅋ

[어성초]

자연이 최고입니다~

[카페 지기]

그만이지요.~~ㅎㅎ

[바이크 농원]

저희도 감자를 토굴 창고에 저장하고 있는데 저온 저장고보다 훨씬 좋아요
숙성도 잘되고 수분도 충분하구요
옛것이 최고입니다

[카페 지기]

오래둬도 수분 증발이 않되 좋더군요.

[바이크 농원]

네~
숙성도 잘 되고 좋아요