상큼한 참외오이 초무침

[최송화(부평)]

참외 오이초무침
요즘에 꽃혀있는 메뉴에요

참외 한개중에1/4개(큰참외)
오이1
코인 반알(부셔서

적양파1/4개
마늘3톨

마늘은 다져서놓고
모두 채썰었어요
사진에서 처럼 아주 얇다랗게

천일염 소금 한꼬집 을 넣고
까불러 줘요~

오분여간 절였다가(짜거나 하지 않아요)
마늘,코인,식초,참기름,후추,깨소금을 넣고
버무려줍니다

상큼하고 맛이있어요
맛있어서 자꾸먹게 되는
참외 오이초무침 입니다~