준비물
저는 그냥 초코칩이랑 견과류는 생략하고 오레오를 2배로 넣었습니다.
정석대로 하면 손이 아플 것 같아서 버터를 조금 실온에 둬서 말랑하게 만들어 준 후 쪼개줬어요.
랩으로 밀폐하고 냉장고에서 10분 휴지 시킵니다.
휴지시킨 가루류+버터에 설탕을 넣습니다(원래 마스코바도or흑설탕을 넣어야 하는데 귀찮아서 백설탕을 넣었습니다)
우유에 계란을 풀어주고요.
가루류에 섞어줍니다
오레오를 넣고 뭉쳐요
스콘 모양으로 만들어요
165도로 예열해둔 오븐에서 20~25분 정도 구워줍니다.
참 쉽죠잉?
레시피 참고(출처):https://youtu.be/11LoLWQW-1s?feature=shared
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