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얇게 썰어 바싹 구운 그 식감, 한 번 알면 중독되는 서울 냉동삼겹살 맛집 5

작성자대청공원3|작성시간26.06.14|조회수30 목록 댓글 0

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얇게 썰어 바싹 구운 그 식감, 한 번 알면 중독되는 서울 냉동삼겹살 맛집 5

문현정 에디터 2026.06.14

 

냉삼 맛집 BEST5

  • 대파넣고 얼려 파향이 솔솔, ‘삼성골목집’
  • 냉삼 1인분 4,900원?! 갓성비 넘치는, 역삼 ‘국제수입식당’
  • 고소함 터지는 레트로 냉삼, 망원 ‘행진’
  • 쫄깃쫄깃한 냉동목삼겹, 을지로3가 ‘전주집’
  • 은박지깔고 구워먹는 옛날 감성 냉삼, 봉천동 ‘부림식당’
  • 질 좋은 한돈을 급랭해 만든 냉삼, 강남구청 ‘대삼식당’

냉동 삼겹살은 얇은 두께에서 오는 바삭한 식감과 빠른 구이가 매력인 메뉴이다. 불판 위에서 금세 익어 고기 본연의 고소함이 또렷하게 살아난다. 김치와 콩나물, 마늘 같은 곁들임과의 조합이 맛의 완성도를 높인다. 과하지 않은 기름기 덕분에 부담 없이 계속 손이 가는 특징이 있다. 옛 감성을 자극하는 분위기까지 더해져 식사 경험이 더욱 선명해진다.

 

지금부터 냉동 삼겹살 맛집 5곳을 알아보자.

 

대파넣고 얼려 파향이 솔솔, ‘삼성골목집’

jangryul.moon님 인스타그램

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비주얼주터 눈길을 사로잡는 파 삼겹살집 삼성역 ‘삼성골목집’. 냉동 삼겹살 안에 대파가 들어가 있는 이색적인 비주얼로 유명세를 떨치고 있다. 생삼겹살에 대파를 꽂아 급랭했기 때문에 향긋한 대파의 향과 쫄깃한 고기의 식감까지 빠지지 않는다. 다른 양념을 하지 않고 고기만 먹어도 대파의 향이 삼겹살과 잘 어우러져 느끼함을 싹 잡아준다고. 함께 나오는 특제 고추장 소스와 곁들여 먹으면 또 별미로 맛을 한층 더 살려준다.

ㅣ식신에서 ‘삼성골목집’ 더보기

  • ✔위치

서울 강남구 테헤란로104길 19 2층

  • ✔영업시간

월~토 11:30-22:00 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 14:00, 21:00) / 매주 일요일 정기휴무

  • ✔가격

파삼겹살 17,000원 생삽겹살 17,000원 두껍데기 17,000원

냉삼 1인분 4,900원?! 갓성비 넘치는, 역삼 ‘국제수입식당’

_zzingg님 인스타그램

 

강남역 인근에 위치해 있는 ‘국제수입식당’은 가성비 좋은 수입산 돼지고기를 즐길 수 있는 곳. 수입산이지만 여느 고깃집 퀄리티에 뒤쳐지지 않아서 사람들의 발길이 끊이질 않는 집이다. 이 집의 별미는 뭐니뭐니해도 마가린이 들어간 볶음밥. 고기를 구워 먹은 불판에서 마가린과 함께 밥을 볶아주면 바닥까지 싹싹 긁어 먹게 되니 놓치지 말자.

ㅣ식신에서 ‘국제수입식당’ 더보기

  • ✔위치

서울 강남구 논현로79길 62

  • ✔영업시간

매일 17:00 – 02:00

  • ✔메뉴

국제삼겹살 4,900원, 수제왕돈까스 7,000원

고소함 터지는 레트로 냉삼, 망원 ‘행진’

sinki325님 인스타그램

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합정역 인근에 위치한 ‘행진’은 냉삼계의 셀럽이라고 불리우는 곳이다. 레트로 감성 좔좔 흐르는 인테리어에 동그란 테이블과 의자까지. 매장 근처에만 가도 맛있는 향에 끌려서 저절로 들어가게 된다는 집이 바로 여기다. 반찬으로 제공되는 매콤 새콤한 파절이는 고기의 매력을 높여주고 술술 넘어가게 만들어준다. 밥 두공기는 기본이라는 냉삼 맛집을 찾는다면 방문해보자.

ㅣ식신에서 ‘행진’ 더보기

  • ✔위치

서울 마포구 월드컵로 45 행진 (1층,2층)

  • ✔영업시간

매일 11:00 – 24:00

  • ✔메뉴

삼겹살 16,000원, 껍데기 10,000원, 고추장찌개 9,000원

쫄깃쫄깃한 냉동목삼겹, 을지로3가 ‘전주집’

gyochelin_guide님 인스타그램

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기존 충무로 본점이 문을 닫고 2호점이 본점이 되어버린 ‘전주집’. 을지로에 위치해 있어서 항상 사람이 많은 곳이다. 동그란 모양새의 ‘냉동 목삼겹살’이 유명하며 한입 맛보면 젓가락 놓을 새 없이 추가 주문을 하게 되는 집이다. 진하고 깊은 맛의 김치찌개도 필수 코스이지만 제일 유명한 건 볶음밥. 콩나물과 김치, 부추무침, 고기까지 다채로운 재료가 들어가 환상의 조합을 자랑한다.

ㅣ식신에서 ‘전주집’ 더보기

  • ✔위치

서울 중구 수표로 48-18

  • ✔영업시간

매일 11:00 – 22:00 브레이크타임 14:30 – 16:00 일요일 휴무

  • ✔메뉴

목삼겹살 15,000원, 생삼겹살 17,000원, 오리고기 15,000원

은박지깔고 구워먹는 옛날 감성 냉삼, 봉천동 ‘부림식당’

식신회원 ‘사우디왕자’님 리뷰 이미지

식신회원 ‘사우디왕자’님 리뷰 이미지

봉천시장 내에 자리한 한식당. 오래된 외관과 낡은 간판이 시장 선술집분위기를 풍긴다. 북어국, 김치찌개, 된장찌개 등의 일반식사들과 함께 철판에 은박지를 깔고 구워먹는 냉동 삼겹살이 인기 있다.

ㅣ식신에서 ‘부림식당’ 더보기

  • ✔위치

서울 관악구 청룡길 9

  • ✔영업시간

24시간 영업

  • ✔메뉴

삼겹살 13,000원, 곱창전골(소) 30,000원, 돼지쌈밥 10,000원

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문현정 에디터

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