비싼 거 알면서도 지갑 열게 만드는 양대창 맛집 5
문현정 에디터 2026.06.16
양대창 맛집 BEST5
- 불향이 가득한 부산식 곱창 , 부산 동대신동 ‘옛날오막집’
- 고급스러운 공간에서 즐기는 고품질 특양구이, 삼성동 ‘곰바위 본점’
- 대통령도 반했다는 특양구이의 전설, 남대문 ‘양미옥’
- 연예인들의 핫플!, 서울 잠원동 ‘먹거리양곱창’
- 잊을 수 없는 부산식 양곱창의 진수, 부산 ‘백화양곱창’
지글지글 달궈진 불판 위에 올라가는 순간부터 남다른 존재감을 뽐내는 양대창은, 가격을 알면서도 결국 주문하게 만드는 묘한 매력을 지닌 메뉴이다. 고소하게 터지는 곱과 쫄깃한 식감, 그리고 씹을수록 퍼지는 진한 풍미는 한 점만으로도 확실한 만족을 전한다. 잘 손질된 재료와 완벽한 굽기가 어우러질 때 비로소 ‘값을 한다’는 말이 절로 나오게 된다. 그래서일까, 비싸다는 걸 알면서도 다시 찾게 되는 이유가 분명한 음식이다.
오늘은 양대창의 매력을 제대로 느낄 수 있는 양대창 맛집을 추천한다.
불향이 가득한 부산식 곱창 , 부산 동대신동 ‘옛날오막집’
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50년이 넘은 대신동의 곱창 전문점인 ‘옛날오막집’. 양, 곱창, 대창, 갈비 등 다양한 메뉴가 준비되어 있는데 소금으로 양념된 ‘백특양’만 제외하고 모두 양념이 되어 나오는 것이 특징이다. 이 집만의 비법 양념은 곱창의 누린내를 완벽하게 제거하여 더욱 깔끔하다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 12:00 – 21:30, 둘째, 넷째 주 월요일 휴무
- ✔가격
특양 38,000원, 곱창 37,000원, 밥창 37,000원
고급스러운 공간에서 즐기는 고품질 특양구이, 삼성동 ‘곰바위 본점’
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봉은사역 인근에 위치한 양대창 전문점. 본관과 신관을 합쳐 약 500석의 넓고 깔끔한 규모를 갖추고 다양한 크기의 룸이 마련되어 있어 모임이나 회식 장소로도 인기가 많은 곳이다. 거드는 찬부터 마치 한정식집에 나올법한 고급스러움이 가득한 곳. 이곳의 대표메뉴는 ‘특양’이라고 부르는 양깃머리구이다. 잘 손질된 선도좋은 양을 통째로 숯불 위에 올려 구워준다. 쫄깃하면서도 서걱서걱한 특유의 맛이 일품. 특제 양념소스에 버무려 내는 ‘대창’도특양의 짝꿍으로 인기가 좋다. 와인리스트를 보유하고 있고 콜키지 비용도 저렴한 편이라 특양에 와인을 곁들이기에도 좋다. 양대창 이외에 곱창전골이나 한우 구이류도 고루 인기가 많은 곳.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:00-22:00
- ✔가격
양 48,000원, 대창 43,000원, 곱창전골 45,000원
대통령도 반했다는 특양구이의 전설, 남대문 ‘양미옥’
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내장구이를 좋아한다면 이곳의 이름을 한 번쯤은 들어봤을법한 명성의 양대창 숯불구이 전문점. 을지로와 남대문에서 매장을 운영하다 현재는 남대문점에서만 손님을 맞이하고 있다. 이곳의 양대창은 김대중 전 대통령이 즐겨 찾던 음식으로도 유명하다. 굽기 레벨이 높지만 처음부터 마지막까지 숙련된 서버 이모님이 구워주시기 때문에 맛있게 먹기만 하면 된다. 익으면서 양념의 농도가 짙어지고 숯불의 향까지 머금은 양대창은 첫 한점을 먹을때가 가장 감탄스럽다. 쫄깃하면서도 살강살강한 식감의 특양은 언제 먹어도 맛있다. 양념에 살짝 찍어 간을 더해도 좋다. 빼놓을 수 없는 대창은 기름진 풍미와 사르르 녹는 식감이 일품이다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:30-22:00
- ✔가격
특양 1인분 43,000원, 대창 40,000원, 갈비 47,000원
연예인들의 핫플!, 서울 잠원동 ‘먹거리양곱창’
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‘먹거리양곱창’은 연예인들의 단골 맛집으로 알려지며 이름을 알린 곳이다. 노란 바탕에 빨간색 글씨로 쓰인 간판과 다녀간 손님들의 낙서로 채워진 매장 내부가 정겨운 분위기를 자아낸다. 대표 메뉴는 도톰한 두께와 밖으로 살짝 빠져나올 만큼 꽉 찬 곱을 자랑하는 ‘곱창 구이’. 노릇노릇하게 구운 곱창은 백김치부터 상추 겉절이, 된장 소스, 겨자 소스 등 다양한 밑반찬과 소스를 곁들여 먹으면 된다. 특히 새콤한 맛의 백김치는 자칫 느끼할 수 있는 곱창의 기름진 맛을 눌러주고 뒷맛을 개운하게 해주는 역할을 톡톡히 한다. 백김치를 불판에 구워 곱창에 싸 먹는 조합도 많은 인기를 끌고 있다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 15:00 – 24:00 일 휴무
- ✔가격
곱창구이 29,000원, 양구이 29,000원, 대창 25,000원
잊을 수 없는 부산식 양곱창의 진수, 부산 ‘백화양곱창’
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자갈치 양곱창 골목에서 가장 인기가 많은 부산의 대표적인 양곱창 전문점. 실내로 들어서는 순간 마치 실내회센터처럼 구획을 나누어 손님을 맞이하고 있는 모습이 너무나 이국적이다. 가격과 구성은 거의 동일하므로 원하는 좌석에 앉아 주문하는 시스템. 양과 염통, 대창이 고루있는 ‘모듬’메뉴를 소금맛으로 주문할 것을 추천한다. 연탄 불 위 석쇠에서 한점한점 구워내는 스킬에 감탄하다보면 어느새 소주 한 병이 뚝딱 비워져있는 곳. 자른 양을 넉넉하게 넣어 볶아내는 양볶음밥도 마무리로 꼭 맛봐야 한다. 양곱창을 굽는 연기가 옷에 깊게 배이지만 그것을 감안하고서라도 방문해볼 가치가 있다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 12:00-24:00 매달 1,3,5번째 일요일 정기휴무
- ✔가격
양곱창 45,000원, 양(모듬) 39,000원, 볶음밥 12,000원
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문현정 에디터
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