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손에 MSG 장착한 장인들이 만드는 진짜 남도의 맛! 남도요리 맛집 5곳

작성자대청공원3|작성시간26.06.18|조회수25 목록 댓글 0

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손에 MSG 장착한 장인들이 만드는 진짜 남도의 맛! 남도요리 맛집 5곳

문현정 에디터 2026.06.17

 

남도요리 맛집 BEST5

  • 신동엽이 사랑한다는 진짜 남도의 맛, 논현 ‘토말 본점’
  • 주인이 직접 삼합을 싸주는 술집, 건대 ‘안주나라’
  • 샤브샤브로 즐기는 남도 바다의 맛, 관악 ‘남도음식전문점’
  • 신선한 해산물 남도음식 전문점, 삼성동 ‘보리수’
  • 말이 필요 없는 남도음식점, 종각역 ‘토속정’

우리나라 음식 문화를 소개할 때 다른 나라에서는 볼 수 없는 독특한 단어가 있다. 바로 ‘손맛’. 손끗에 MSG라도 장착이 되어있는 것일까? 같은 재료로 요리해도 손맛 다른 명인들의 손을 거친 요리는 그야말로 감탄이 나온다. 오늘 소개하는 ‘남도요리’는 싱싱한 해산물과 손맛 좋은 주인장들의 만나 차려지는 잔칫상이다.

 

새로운 한 해를 맞아 좋은 사람들과 함께 남도요리 한상으로 맛있는 한 해를 시작해보자.

 

신동엽이 사랑한다는 진짜 남도의 맛, 논현 ‘토말 본점’

bigstar81님 인스타그램

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전라남도 음식을 사랑하는 신동엽은 ‘토말 본점’을 자주간다고 오래 전부터 알려져 있다. 세발낙지, 흑산홍어, 보리굴비 등을 주력으로 하는 곳이며 수준급의 남도음식을 맛볼 수 있는 곳이다. 토말은 보리굴비 정식부터 해산물 요리와 탕 요리가 구비되어 있어서 식사부터 술까지 한 번에 달릴 수 있다. 애주가로 소문난 신동엽이 왜 이 곳을 사랑하는지 확인할 수 있는 부분.

ㅣ식신에서 ‘토말’ 더보기

  • ✔위치

서울 강남구 선릉로121길 13

  • ✔영업시간

매일 11:30 – 22:00

  • ✔메뉴

흑산홍어삼합(중) 110,000원, 보리굴비정식 (1인) 30,000원

주인이 직접 삼합을 싸주는 술집, 건대 ‘안주나라’

식신컨텐츠팀제공

 

목포 직송 홍어로 만든 삼합을 선보이는 아담한 술집 ‘안주나라’. 삼합이 대표 메뉴인데, 주인이 직접 모든 테이블을 돌면서 길게 찢은 김치에 삭힌 홍어와 쪄낸 돼지고기, 마늘 고추, 미나리를 넣고 손님이 먹기 좋게 돌돌 말아주는 게 특징이다. 미리 예약하고 방문하는 것이 좋다.

ㅣ식신에서 ‘안주나라’ 더보기

  • ✔위치

서울 광진구 동일로18길 23

  • ✔영업시간

매일 15:00 – 04:30

  • ✔메뉴

홍어삼합 80,000원, 백합탕 40,000원, 홍어애탕 30,000원

샤브샤브로 즐기는 남도 바다의 맛, 관악 ‘남도음식전문점’

공식 네이버플레이스

공식 네이버플레이스

고흥에서 직접 공수하는 재료들을 사용한 남도요리 전문점. 겨울 굴, 여름 하모 등 계절마다 달라지는 제철 해산물을 별다른 양념 없이 깔끔하게 내는 ‘샤브샤브’를 비롯해 구이, 무침 등 모든 요리들의 맛이 상당하다. 사시사철 주문이 가능한 연포탕, 낙지철판, 장어탕 등의 식사류도 합리적인 가격으로 제공해 인기가 높다.

ㅣ식신에서 ‘남도음식전문점’ 더보기

  • ✔위치

서울 관악구 관악로28길 7 

  • ✔영업시간

매일 11:30~22:00(B/T 16:00~17:00) 

  • ✔가격

낙지연포탕 70~75000원

신선한 해산물 남도음식 전문점, 삼성동 ‘보리수’

식신회원 ‘라케’님 리뷰 이미지

식신회원 ‘라케’님 리뷰 이미지

식신회원 ‘라케’님 리뷰 이미지

‘보리수’는 합리적인 가격으로 남도 음식을 만나볼 수 있어 인근 직장인들의 회식 장소로 사랑을 받는 곳이다. 대표 메뉴는 신선한 육회와 낙지를 동시에 즐길 수 있는 ‘육, 낙무침’. 불그스름한 육회 위로 올려진 낙지와 얇게 채 썬 배를 고루 섞은 뒤 한입에 먹으면 된다. 탱글탱글한 낙지를 시작으로 녹아내리듯 부드럽게 씹히는 육회, 아삭아삭하면서도 깔끔한 뒷맛을 선사하는 배가 어우러지며 선사하는 다채로운 식감과 맛이 일품이다. 병어와 무를 칼칼한 양념과 함께 자작하게 졸여 낸 ‘병어조림’도 인기 메뉴. 칼집 사이로 깊숙하게 배어들어 간 양념과 담백한 생선살의 조화가 매력적이다.

ㅣ식신에서 ‘보리수’ 더보기

  • ✔위치

서울 강남구 삼성로82길 25

  • ✔영업시간

매일 11:00 – 22:00 일 휴무

  • ✔메뉴

냉김국(점심) 10,000원, 한우생고기물회 60,000원, 황석어조림 (중) 40,000원

말이 필요 없는 남도음식점, 종각역 ‘토속정’

by.kim1022님 인스타그램

nopo_im님 인스타그램

손끝 야무진 전라도 출신 사장님의 손맛을 느낄 수 있는 종각역 ‘토속정’. 남도의 맛이 느껴지는 10여 가지의 밑반찬부터 누구나 가볍게 즐길 수 있는 민어회와 산낙지, 병어조림 등과 강렬한 맛의 홍어삼합까지 제대로 남도의 맛을 음미할 수 있다. 날마다 다르지만 먹다 보면 사장님이 하나씩 내어주는 푸짐한 서비스까지 주당들에게는 제격인 집이다. 

ㅣ식신에서 ‘토속정’ 더보기

  • ✔위치

서울 종로구 우정국로 4-1 1층

  • ✔영업시간

월~토 11:30-22:00 (브레이크타임 16:00-17:00) / 매주 일요일 정기휴무

  • ✔가격 

홍어삼합(흑산도)120,000원 , 병어조림 28,000원

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