꾸지뽕나무는 신이 인간에게 내린 최고의 선물이라고 생각된다. 꾸지뽕나무뿌리는 열매,줄기,잎보다도 채취하기가 힘들뿐 아니라 양이 많지 않아서 잎,줄기,열매보다도 다소 가격이 비싼 편이다.
꾸지뽕나무의 뿌리는 그늘에 잘 말려서 꾸준하게 보리차를 끓여 먹는방법으로 복용을하면 아무런 독성이 없고 심혈관계통에 탁월한 효능이 있습니다. 특히 당뇨,항암효과,변비,여자생식기능에 많은 도움을 준다.
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  구지뽕뿌리는 아무래도 잎이나 줄기 열매보다는 구하기가 쉽지는 않은데 나무를 옮기거나 할때 조금씩 나오는경우가 있습니다. 이러한 경우에는 꾸지뽕나무 뿌리를 그늘에서 잘 말려서 차를 끓여 먹기도 합니다.   꾸지뽕나무를 3년전에 1,000평에 식재를하여 배재를하고 있으며 올해 처음으로 60kg정도 수확을하여 아는 지인분들에게 다 판매를 하였습니다.올해는 아무래도 꾸지뽕열매가 많이 생산이 될것 같습니다.   사군자문인화를 공부를 하면서 땅이 조금 있어서 꾸지뽕나무를 심어서 거름,비료,퇴비,농약을 전혀 사용하지 않고 있는 그대로 농사를 짓고 있습니다. 여기서 생산이되는 먹거리는 자연에서 얻어지는 그대로 입니다. 그림그리다가 자연에서 쉬고 싶어서 농사를 짓는것입니다. 여기에 오면 나의 스승이 곧 자연 이기 때문 입니다. 자연에서 얻어지는 그림의 소재들을 얻었수도 있기때문에 꾸지뽕농사를 짓고 있습니다. |
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