이번에는 주요 국가의 먹거리 추천입니다.
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유럽 자유여행 전문 / 지구를 걷는법
02-736-6565 / 구자숙 실장
일반적으로 배낭여행객이 방문을 많이 하는 도시를 중심으로 간단하게 먹을 거리를 추천 하도록 하겠습니다.
1. 영국
1)피쉬앤칩스
대구살 튀김+굵은 감자튀김으로 영국의 가장 서민적인 음식
2)스시 전문점
영국의 전통 음식은 아니지만, 현재 인기가 좋아서 많은 패스트푸드 점이 있음
2. 프랑스
1)에스까르고
프랑스식 달팽이 요리
2)마카롱
프랑스식 고급과자로 파리에서는 ‘라뒤레’가 가장 유명함
3)푸아그라
프랑스식 거위간 요리로 고급 요리에 속함
4)크레페
프랑스의 대표적인 길거리 음식으로 간단하게 한끼를 때울 수 있음
5)굴요리
니스 구 시가지에 굴요리 전문점이 많음
6)홍합요리
니스 구 시가지에 홍합요리 전문점이 많으며, 포도주를 넣고 조린 찜요리가 일반적임
3. 독일
1)맥주
아주 다양하고 맛있는 맥주가 많으며, 독일 뿐만 아니라 베네룩스(벨기에, 네덜란드, 룩셈부르크), 체코 등도 맥주로 유명함
뮌헨에는 가장 큰 맥주집인 호프브로이가 있으며, 옥토버페스트의 시작을 알리는 아우구스티너도 있음
2)학세
돼지 다리 부분을 훈제한 요리로 우리나라 족발과는 조금 다르지만 비슷한 개념임
체코에 가면 비슷한 개념의 콜레뇨가 있는데, 콜레뇨는 국물이 있음
3)소시지 요리
각종 소시지 요리가 많음
4)프레첼
독일식 빵으로 나뭇잎 모양에 굵은 소금이 뿌려져 있고 딱딱한 것이 특징임
4. 이탈리아
1)피자와 스파게티
가장 대중적인 요리지만, 아무 식당을 가도 우리가 한국에서 접하는 것보다 훨씬 맛있고 종류가 다양함
2)스테이크
피렌체에서 유명한 것으로 통으로 구워서 나오는 티본스테이크가 유명함
5. 스페인
1)타파스
스페인의 대표적인 음식으로 일반적으로 식당을 방문 시에 음료를 1개 주문하면 1개의 타파스가 제공됨
2)빠에야
스페인식 볶음밥으로 해산물이 들어간 것과 오징어먹물이 들어간 것이 대표적
3)해산물요리
바르셀로나 항구 쪽으로 가면 저렴한 가격에 다양한 해산물 구이 등의 요리를 즐길 수 있음
4)핀초스
타파스와 비슷하지만, 바르셀로나 지역에서 유명한 것으로 이쑤시게 등에 꽂힌 요리를 하나씩 맛보는 것으로 저렴한 가격에 다양한 음식을 즐길 수 있음
6. 오스트리아
1)슈니첼
우리나라 돈까스와 비슷한 것으로 크기가 크고 소스가 제공되지 않음
유럽 자유여행은 ‘지구를 걷는법’과 함께
