체코스타일 꼴레노(Koleno) 추천_500년 전통 우 메드비드꾸_맛있는프라하 ^^

[맛있는프라하_민박]

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★배낭 길잡이★ 유럽 배낭여행(http://cafe.daum.net/bpguide)

유럽! 가슴 설레는 곳으로 함께 떠나보아요~^^

우 메드비드꾸(U Medvidku) 500년이 넘는 전통을 자랑하고 있는 식당이죠..^^

쫀득~ 쫀득~ 맛있는 꼴레노(KOLENO) ..한국식 족발?? ㅎㅎ..아주 유명한 집입니다..

이미 많은 곳에 소개도 되었고 많은 여행자들사이에 유명한 곳이죠..

1466년 부터 운영되고 있는 체코 프라하 전통의 펍(pub) 입니다~~

우 메드비드꾸 에서는 2가지 종류의 꼴레노가 있는데요..

메뉴를 보시면 바베큐와 훈제, 두가지 중에 선택하실 수 있어요..

맛있는 프라하 식구들은 훈제 즐겨 먹습니다.. 연기로 익혀 연하고 부드러워서요~~ ^^

다음은, 믹스 꼬치구이 인데요, 구운 돼지고기,닭고기 안심과 야채가 함께있는 꼬치에요..

생감자 튀김과 함께 나오는데, 데코레이션도 특이하고 맛도 있어요..

특히 부드럽고 쫄깃한 닭고기 안심부위가 감칠맛이 있다고 할까..ㅎㅎ

꼬치와 꼴레노를 한컷으로..ㅎㅎ

아 !..특히 꼴레노는 접시에서 보이는 하얀색, 체코 꼬추냉이 같은것...톡!쏘는맛이..고기랑 같이 먹으면 정말 좋아요~~

너무 맛있게 먹어서 지금도 군침이~~ ㅎㅎ

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즐거운 유럽여행! 함께 나누는 추억!

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[내일을향하여]

사진이 작아서 잘모르겠는데.... 족발이라니 땡기네요..ㅎㅎㅎㅎ

[맛있는프라하_민박]

아... 사진이 좀 작네요..^^; 외국생활을 하다보면 한국의 족발 순대..뭐 요런 맛난 음식들이 넘 먹고 싶은데요.. 체코스타일의 족발과 비슷한...꼴레노가 있어 다행이죠..ㅎㅎ 맛있습니다~~ 특히 전 톡!쏘는 고추냉이 맛과 비슷한 하얀 소스랑 같이 먹는걸 좋아하는데요.. 한번 드셔보세요...^^