[스크랩] 이탈리아 치즈 파르미자노(파르마산 치즈)자르는 법

[카페여행]

여기는 Abbiategrasso라는 밀라노 근처에 있는 아주 작은 도시입니다.

치타슬로우에 가장 처음 가입한 도시이기도 하지요...

이태리말을 아시는 분은 도시 이름이 참 재밌다는 것을 아실 수 있지요.

도시의 듯을 얘기하자면 "살찔거예요"라고나 할까요 !!!