부산하면 대표적인 음식
그중 국밥중 돼지국밥이 으뜸이다.
돼지뼈 사골로 국물을 내어 수육과 함께한 국물이 단연 내 입맛엔 최고다.
야밤에 부산 용궁사 근처 볼일이 있어 지인4명과 방문한곳중
내 입맛에 최고인 국밥집을 찾았다.
국밥은 부산사람들의 사랑을 듬뿍 받는 음식중 하나다.
어제밤에도 쌍둥이 국밥집에서 밥을 먹었지만.
오늘밤에도 국밥으로 식사를 할정도로 한국사람이 된장찌게를 좋아하듯,
난 매일 먹어도 질리지 않는 돼지국밥이 매력있는 음식으로 자리한다.
용궁사가는 길목의 2층에 자리한 이층돼지국밥이다.
즉 송정해수욕장 입구에 자리한다.
국밥집이 2층에 있어 재미나기도 하지만,
워낙 이곳도 상가 임대료가 비싸서 2층까지 자리한거 같다.
2층이라 호기심 반에 올라가니.....
조미료를 사용하지 않는다니....
가격대는 무난하고,,
지역이 송정해수욕장에 있다보니,
대학생들 기업체 단체가 많아
해장국 종류도 2가지가 있다.
부산 사람들은 돼지국밥으로도 해장이 충분한데...
파장시간 10시 10분전이라 2서 한끼 간단하게 하고 갈려고 부탁을 하고
식사를 주문한다..
홀이 약 100명은 해결할수 있을거 같은 곳이다..
부산여행에 국밥을 단체가 해결할곳도 마땅치 않다.
이곳은 간단히 해결할만한 스페이스를 자랑한다.
많이 먹는 대마왕 답게 수육 작은거 하나 주문과
국밥 2그릇 주문!
기름기가 좌르르 흐르는 수육!
이것은 집에서 어머니께서 만들어 주시는 수육 스타일이다.
콜라겐이 가득한 껍질도 보이고..
부산사람들이 정구지라고 하는 부추..
줄자 만한 두께의 정구지를 먹다가
실파같은 두께의 정구지를 보니
주인장의 정성과 약지 않는 상술에 감탄한다..
국내산 김치를 확인하고..
깔끔하게 담아낸 음식들!
멜라닌 그릇이 아닌 사기들....
미운놈은 어떤짓을 해도 미운데...
한번 좋게 봐주니...
이쁘것들만 눈에 들어 온다.
요건 쌍둥이랑 극 비슷하다.
맛과 국물의 온도, 그리고 국물의 색깔까지..
오늘 수육은 그동안 먹어 본 다른곳의 국밥집 수육과는 사뭇 다르다..
여성들이 좋아 할만한 스타일이다..
진실된 국물과 재료들이 부산을 찾는 여행자들의 뱃속을 든든히 채워줄 만한
국밥집이다.
이집이 먹거리 x파일에 등장해야할만한 이쁜집이다..
한국관광공사가 추천한 부산여행/부산가볼만한곳으로 선정된 부산커피갤러리
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