◇고추(苦草) 이야기◇
★ 세계10위의 매운고추 : "버즈아이 고추"
버즈아이 고추는 매운농도가 100,000 스코빌(SHU)
특별히 매운맛을 즐기는 요리에 사용된다 하네요
★ 세계9위 고추 : 하바네로 스카치보닛 고추
매운농도 : 100,000 ~ 250,000 SHU 이 고추는 단 한번만
깨물어도 함께있던 모든 사람들이 눈물을 흘린다 하네요
★ 세계8위 고추 : 빨간 캐리비언 페퍼 고추.초콜릿 하바네로
매운농도 : 250,000 ~ 450,000 SHU 이 고추는 깨물기만해도
땀을 펑펑 흘리며 엔돌핀이 팍팍 솟아난다 하지요
★ 세계7위 고추 : 빨간 시비나 하바네로 고추
매운농도 : 577,000 SHU 이 고추는 1944년부터 2007년까지
세계에서 가장 매운고추로 알려져 있었지요 그러나 지금은
세7위로 전락하였어요
★ 세계6위 고추 : 나가본과 하바네로 고추
매운농도 : 800,000 SHU 이 고추는 먹는순간 숨이 막힐정도라
하네요 그래서 혼자서는 먹지 말어야 하지요
★ 세계5위 고추 : 나가고추
매운농도 : 900,000 ~ 1,100,000 SHU 인도 군대에서는
이 고추로 눈을 못뜨게 하는 매운 수류탄을 만들었다 하네요
지금은 전세계 체루탄 원료로 쓰이고 있다 하지요
★ 세계4위 고추 : 세픈팟 고추
매운농도 : 1,100,000 ~ 1,200,000 SHU 얼마나 매운지 단 한개의
고추로 일곱냄비의 매운 스튜를 만들수 있다 하네요
★ 세계3위 고추 : 인피니티 칠리 페퍼 고추
매운농도 : 1,200,000 ~ 1,250,000 SHU 이름이 말해주듯
매운맛이 결코 끝나지 않는 고추라 하네요 바늘로 찌르는듯
극심한 고통을 예리하게 느끼게 한다 하는군요
★ 세계2위 고추 : 나가바이퍼 고추
매운농도 : 1,250,000 ~ 1,350,000 SHU 이 고추는 눈물로 강을 이루게 하며
당신의 혀와 식도를 태워준다 하네요 그런데도 이런 고추를 먹는 사람이
있을까요? 이건 채소가 아니라 살상무기라 해도 과언이 아니라 하네요
★ 세계1위 고추 : 트리니다드 빨간 스코피온 고추
매운농도 : 1,463,700 SHU 이 고추로 요리를 하려면 방독면을 착용해야 하고
방독의류도 착용해야 한다 하네요 옷에 매운맛이 스며들면 피부를 손상할수
있는 무서운 고추이지요 그래서 살상무기와 공업용으로 많이 쓰인다 하네요
★ 그럼 우리나라 청양고추는 매운농도가 얼마나 될까요?
세계 100위 안에도 들지 못하며 매운농도는 10,000 ~ 23,000 스코빌(SHU)로서
그저 평범한 매운맛이 약간 있는 고추에 불과 하다 하는군요
★ 우리나라 고추사진들 ★ 
▲ 6월의 고추밭 ...
▲ 수확한 빨간고추 ...
▲ 관상용 고추 품종 (톡톡) ...
▲ 관상용 고추 품종 (하누리)...
▲ 관상용 고추화분 ...
★정말 고추를 닮은 고추 ★ 
▲ 괴산 이색고추 전시회 (덜익은 풋고추와 잘익은 고추) ...