김민영 왕호떡 호떡사랑 - 쑥호떡 만들었어요.
와글와글에서 파워블로그 세미나에서
김민영 왕호떡 호떡사랑을 만났어요.
짧은시간동안 숨가프게 호떡사랑에 대해서 간략하게 말씀해 주셨네요.
그래도 귀에는 쏙~~ 들어왔답니다.
어제는 호떡을 직접 만들어 먹었습니다.
김민영 왕호떡 호떡사랑의 호떡믹스 뒷면에 보면
자세하게 만드는 방법이 나와 있습니다.
설명서대로 따라 하시면 누구나 간편하게 집에서
맛있는 왕호떡을 만들어 먹을수 있습니다.
호떡잼믹스는 그릇에 따로 부어 놓습니다.
호떡잼믹스 속에는 갈색설탕, 흑설탕, 백설탕, 호박씨, 계피분,
땅콩, 호박씨, 검은깨 등 여러가지가 들어 있습니다.
김민영 왕호떡 호떡믹스를 반죽을 해봅니다.
김민영 왕호떡 호덕믹스 500g에 따뜻한 물(40'C) 375ml를 넣고 10분간 반죽을 합니다.
김민영 왕호떡 호떡 믹스로만 반죽을 하려다가
갑자기 냉동실에 쑥가루가 있다는 것이 생각나서
쑥가루도 3큰술 넣었어요.
10분간 반죽을 했어요.
이 상태로 반죽한 통의 덛개를 덮어서
2시간정도 따뜻한 곳에서 발효를 시킵니다.
호떡 13개 분량이라고 합니다.
2시간이 흐른뒤에 잼믹스를 넣어서 오므려려서 후라이팬에 구우면 됩니다.
너무 높은 온도에서는 호떡의 겉면이 타더라구요.
낮은 온도로 천천히 하시면 될것 같아요.
김민영 왕호떡 호떡사랑이 완성 되었습니다.
맛나 보이시나요?
김민영 왕호떡 호떡사랑은
남영역 삼거리에서 8년간 "김민영왕호떡"
가로매점을 운영한 경험을 바탕으로 만든 호떡믹스입니다.
우리가 좋아하는 맛이 그대로 담겨 있어서
가정에서 누구나 간편하게
김민영회장의 왕호떡 맛을 즐기실수 있습니다.