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잔잔하게 내리는 눈 발 처럼 핸드 드립을 하실땐 그져 원두에 물을 붓는게 전부가 아닌 드립포트(주전자) 구멍에서 나오는 물 줄기를 일정하게 하시고 원두와 내리는 물 줄기에 높이도 일정하게 해 주세요 무엇보다 중요한건 드립퍼에 담겨진 원두는 가운데에 가장 많이 모여 있기 때문에 가상 자리를 돌리는 것 보단 늘 가운데에 물을 더 많이 주면서 천천히 정성스럽게 좋은 생각을 갖고 추출하면 좋은 맛이 난올 겁니다 좋은 하루 되시고 늘 행복한 시간들 보내세요 오늘도 (도) 작성자 카페도헤이 작성시간 15.11.29