우선 커피와 어울리는 음식이라고 하면 떠오르는 것 달콤한 쿠키와 케이크나
담백한 크로아상이나 샌드위치 같은 빵종류와 같은 것이죠?
그러나, 의외로 음식 궁합을 자랑하는 커피와 어울리는 음식들이 있다는 점~
그래서 소개해 드리려고 합니다.
커피와 어울리는 음식, 쌀요리
쌀로 지은 밥은 물론이고 가래떡과 커피 한 잔을 곁들이면
커피 특유의 풍부한 향이 구수한 풍미의 쌀 요리와 잘 어울립니다.
최근에는 와인 마리아주처럼 커피와 어울리는 한식 요리를 찾으려는 시도가 일고 있는데요.
특히 구수하고 깊은 향으로 유명한 과테말라산 원두는 한식 쌀요리와 함께 즐기기에 좋습니다.
커피와 어울리는 음식, 갈비
쌀 요리 이외에도 커피와 잘 어울리는 음식이 또 있습니다.
세계인이 사랑하는 한국 음식 베스트에 선정될 정도로
우아하고 때로는 달콤하기도 한 갈비와 불고기는
맛이 깊고 짙은 커피와 함께 먹으면 좋습니다.
인도네이사 수마트라산 커피처럼 묵직한 커피는
진한 갈비의 육즙에도 절대 지지 않으면서도 환상적인 궁합을 자랑합니다.
커피와 어울리는 음식, 홍차와 콜라
홍차와 콜라도 의외로 커피와 환상적인 궁합을 자랑하는데요.
커피를 내릴 때 물 대신 홍차를 이용하면
더욱 풍부한 향이 매력적인 홍차 커피가 완성되고,
보통 블랙 커피를 콜라와 1:1로 섞으면
탄산음료 특유의 톡 쏘는 맛과 향긋한 커피맛이 만나
독특하지만 의외로 괜찮은 콜라 커피가 만들어집니다.
사실 커피와 어울리는 음식, 커피를 즐기는 방법에는 단 하나의 정답만 존재하는 것이 아닙니다.
자신의 입맛에 맞는 커피와 음식으로 다양한 커피 맛을 즐겨보는 건 어떨까요?