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  • 오늘 새벽은 여느때와는 다르게 조금은 포근해진 느낌이네요..워낙에 그동안 추워서 그랬나 ㅎㅎ암튼 그리 느껴 지는 금요일 새벽입니다....요즘은 제가 어떻게 하루를 보내는지 모를 만큼 정신이 없습니다.
    얼마전 어떤 고객분은 드립용으로 주문했는데 왜 약볶음 으로 왔냐며 다시 볶아 달라 하시더군요 어떻게 볶아야 드립용 볶음도입니까 물으니 2차까지 가서 검은 빛깔이 나야 한다는 겁니다 ㅠㅠㅠ 아마도 에소프레소용을 드립용으로 잘 못 알고 계신것 같기도 하고 아님 그리 배우셨는지 모르겠지만 아무리 커피에 정석이 없다 하더라도 기준은 있답니다..신김치로 김치찌개를 하듯 겉절이 김치로 김치찌개를 만들라 하면 ㅠㅠ제발 ㅠㅠ
    작성자 카페도헤이 작성시간 14.11.21

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