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새벽 4시 넘 춥다 ㅠㅠ 영하 6도 까지 내려 갓네요
어제는 눈발이 솔솔 내리더니 아이고 이제 진자 겨울인가 봅니다.
그래도 겨울에 로스팅을 하면 운치도 있고 무엇보다 로스팅 하면서 덥지 않아 좋긴 하죠 하하하하하하하
다만 주변 습도에 대해 좀 신경을 써야 한답니다 아무래도 겨울은 건조 해서 로스팅 하면서 주변 온도나 습도에 신경을 써야 맛난 원두를 만들어 낼 수 있거든요 ^^ 그래서 전 로스팅 하면서 가습기를 켜 놓고 한답니다
그저 불에 볶아 내는 정도에 커피라고 생각하시면 큰 오산 ㅎㅎ 로스팅은 예술입니다
울 횐님들 오늘 하루도 멋진 로스팅을 해서 좋은 불금 만드시길 바랄께요 ^^ 작성자 카페도헤이 작성시간 15.11.27