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새벽부터 보슬 보슬 비가 내리고 있네요
정말 더웠던 하루도 이 비로 인해 조금은 쉬었다 가는 느낌입니다.
이런날 내 손으로 내려 마시는 핸드 드립 가히 최고라 할 수 있겠죠
늘 제가 말씀 드렸듯이 커피에는 정석이란 없습니다 다만 이왕이면 좋은 재료로 맛나게 추출해서 마시는게 좋은데
제 아무리 좋은 재료라 해도 맛없게 내려 마실 필요까진 없으니 이왕이면 재대로 알고 내리는게 좋겠죠.
커피는 어차피 기호 식품이라 제각기 입맛이 다르니 어떤 커피가 맛이 좋다 할 수 없겠지만 원두들 마다 제각기 맛이 다르니 그에 맞게 내려 마실수 있으면 내가 좋아하는 커피맛에 폭이 더 넗어 질거라 생각하며 오늘도 좋은하루가 되시길^^* 작성자 카페도헤이 작성시간 16.07.12