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일요일 오후 2시 20분 공장에서 로스팅 할려고 준비 하고 있습니다
요즘 새벽도 열대아 때문에 푹푹쪄서 로스팅실 안은 아무리 새벽이여도 80도까지 올라가 무지 덥거든요 에어컨이 있어도 틀면 안되는게 로스팅 할때 머신이 차가워 지면 볶는 시간이 길어지고 그럼 맛에 차이가 많이 변해서 더워도 참고 볶는 답니다 그러다 보니 이렇게 비오는 날이 휠씬 좋죠 ^^
매장에서 일좀 보고 공장와서 이렇게 홀로 콩을 볶으니 기분 좋네요 ^^역시 전 커피쟁이 인가 봅니다
그래도 습도가 많아 불쾌지수가 상당 할텐데 울 횐님들 오늘 하루 잘 보내시구 좋은 한주 새롭게 시작하시길 바랄께요^^ 작성자 카페도헤이 작성시간 16.07.24