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월요일 새벽 2시 평소 보단 열대아 는 없는듯 조금은 시원해진 기분입니다.
풀벌레 소리만 들리는 고요한 시간 가끔씩 잠 못이룬 동네 유기견들이 짖는 소리도 들리는~~
늘 똑같은 생활 하지만 커피는 늘 똑같을수 없답니다.
전에도 잠간 애기를 해 드렸지만 커피는 어디까지나 기호 식품입니다 열사람 입맛을 맞출수 없듯이
그저 로스터들은 원두가 가지고 있는 성분을 최대한 잘 살려 볶아 낼뿐 이 원두가 누가 내려 마실지 마시는 사람이 어떤 기호를 좋아 할지는 모릅니다...
추출법에 대해 언급한 적이 많은데 조망간 다시 추출법에 대해 설명해 드릴께요^^* 다들 굿데이 되시길 작성자 카페도헤이 작성시간 16.08.22