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금요일 새벽 2시 41분 온도는 어제와 비슷한 느낌입니다
살짝 추운거 말구는 다행이 어제 좀 일찍 자서 그런지 오늘 새벽은 평소 보단 들 피곤하네요
많은 분들이 왜 그리 일찍 부터 나와 일하냐고 하지만 남들 잘때 일하는게 원래 사실 제가 원해서 그런건 아니구요 ^^
일이 좀 많다 보니 로스팅 할 시간이 없어서 이렇게 일찍 나와 하게 된겁니다
물론 로스팅을 완전히 잘 할 수 있는 사람이 있으면 제가 구지 이 시간에 안나와도 되겟지만 로스팅이란게 어찌 보면 단순해도 전혀 단순한게 아닌지라 제 아무리 좋은 재료라 해도 좋은 맛을 뽑는게 쉽지 않다 보니 어쩔수 없이 제가 이렇게 나와 일하게 된겁니다 암튼 다들 굿데이 되세요 ^^* 작성자 카페도헤이 작성시간 17.02.24