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일요일 새벽 3시 20분 낮기온에 비해 새벽공기는 살짝 쌀쌀한게 넘 좋네요
어제는 하루종일 매장에 붙어 있었습니다
요즘 가맹점 문의들이 많아 만날 사람들도 많고 교육까지 겹처서 할일이 좀 많네요
어차피 일 복을 받고 태어난 사람인지 모르지만 하루가 짧을 정도록 일정이 꽉차 있다 보니 이렇게 로스팅 하는 새벽시간은 저에겐 힐링과도 같은 시간이죠
로스팅을 하다보면 변수가 좀 많은데 머신의 컨디션상태 주변 온도및 습도 로스팅 하는 로스터의 마음기타등등
삶이 로스팅과 같다는 생각도 해봅니다
늘 자주 쓰는 말이지만 오늘 하루 울 횐님들도 나만의 로스팅으로 좋은 하루 잘 보내시길 바랍니다
전 그럼 로스팅 하러 고고~~~^^* 작성자 카페도헤이 작성시간 17.06.11