화창한 주말입니다. 전 이른 아침부터 나와 샘플 로스팅머신 완전 분해 해서 청소좀 하고 이제서야 좀 여유롭게 쉬고 있습니다 혹 울 횐님들 중에 로스팅머신을 소지하고 계신분들은 정기적으로 청소를 꼭 해주셔야 합니다. 특히 배기 부분에서 먼지가 많이 싸이면 배출이 잘 되지 않아 원하는 로스팅을 할 수 없게됩니다 물론 커피 매장을 운영하시는 분들 역시 정기적으로 그라인더 청소와 머신 청소 있지 마세요 그라인더는 어떤것도 윗부분만 돌리면 쉽게 열립니다 그리고 머신은 해드부분에 있는 샤워스크린 청소있지 마시고요 다들 좋은 일 가득한 주말 보내시고 화창한 날씨 만큼이나 예쁜일들 많이 만드시길 바랍니다^^*작성자카페도헤이작성시간14.08.09
어제부터 직원들은 휴가 이번주 일요일까진데 난 왜 새벽부터 나온걸까요 ㅇㅎㅇㅎㅎㅎㅎ 사실 크게 할 일도 없는데 자동으로 눈이 떠지고 사무실에 나오면 이래저래 할일도 생기고 ㅎㅎ 그냥 나왔답니다 그저게 고양 시정연수원에서 대학생들한테 강의를 해주면서 고양시장님도 오셔서 제 강의를 들었는데 강의내용인즉 하고 싶은 일을 하자는 거였조 ㅎㅎ 잘 놀고 내가 하는일에 즐거움을 느끼고 열정과 도전으로 살아가야 후회 없는 삶을 살아 갈거란 모 대충 ㅎㅎㅎ 아마도 난 내가 하는 이 커피일이 지겹고 따분한 일이였음 이렇게까진 못했을 겁니다 ㅎㅎ 울 횐님들도 일단 잼있게 하루하루를 살아 보세요 그럼 좋은일이 줄줄 ㅋㅋ아셨ㅈ작성자카페도헤이작성시간14.08.07