굿모닝 좋은 아침 입니다 벌써 금요일 이네요 정신 없이 일하다 보니 시간 가는 줄도 모르고 물론 저에겐 금요일이나 토요일 일요일 크게 의미는 없습니다 그져 하루 하루가 열심히 커피를 만들어 내는 늘 똑같은 일상이거든요 헌데 말입니다 저에겐 희망이 있습니다 내가 만드는 착한 커피가 국내 방방 곡곡 많은 사람들에게 행복을 가져다 줄거란 그래서 저에겐 하루하루가 그져 똑같아도 그 속에 담겨진 의미는 특별하답니다 . 누군가는 행복을 나눠 주고 누군가는 행복을 받고 올 한해 그런 따뜻한 행복들이 많이 주렁 주렁 열렸음 하는 바램입니다 좋은 하루 이왕에 지나가는 시간 오늘이 마지막인 것 처럼 행복 하게 무조건 아셨죠 ^^*작성자카페도헤이작성시간14.01.03
2014년 1월1일 새벽 5시부터 나와 사무실에 왔습니다 한 해를 맞이 하면서 가장 먼져 사무실 근처 유기견 이쁜이들에게 간식들 나눠주고 새해 인사를 하고 사무실에 나와 쌓여 있는 커피 생두들에게 애기도 했죠 올 한해는 수 많은 사람들이 네가 얼마나 착한 커피 인지 알릴수 있는 한 해가 되게 해 달라고요 ㅎㅎ수 많은 사람들이 마시고 다들 행복해 질 수 있도록 꼭 그리 하겠습니다 울 횐님들 그리고 카페도헤이를 아끼는 여러 거래처 사장님들과 친구. 동생. 선배님들 새해 복 많이 받으시고 다들 사랑합니다 ^*^작성자카페도헤이작성시간14.01.01
마지막 2013년 ...........정말 미친듯이 죽어라 열심히 달려온 시간이였네요 좀 아쉽기도 하고 한편으론 스스로 위로도 할 수 있는 시간....오늘 새벽은 여느때와는 사뭇 다른 감정들이 오고 가는 것 같습니다. 새로 다가올 시간들..........또 얼마나 행복하고 좋은 일들로 멋진 말띠해를 맞이 할지...벌써 부터 설레여 지고 궁금해 지는군요..울 횐님들은 멋진 새해 계획은 준비 하셨는지요 ^^* 그래요 준비야 모 내일 시작한 다음에 해도 돼고 오늘만큼은 마지막이란 의미를 부여해서 멋지게 그 어느날 보다 행복하게 보내시길 바랍니다.....다들 올 한해 정말 고생 많으셨습니다 작성자카페도헤이작성시간13.12.31
벌써 2013년 이틀 남았네요 지나가는 한 해 다시 새롭게 다가오는 한 해 그렇게 이번주는 다른 주때 보단 특별한 한 주가 아닐까 싶습니다 새로운 마음으로 하지만 늘 가까운 곳을 두루두루 살펴가며 멋진 하루 보내시길 바라며 늘 안전 운전 잊지 마시고요 ...굿데이 보내소소 횐님들 ^^*작성자카페도헤이작성시간13.12.30
추워 추워 ㅎㅎ 몇칠 좀 따뜻한가 싶었는데 다시 오늘부터 추워졌습니다 그래도 늘 추워도 새벽 길가에 날 기다리고 있는 우리 이쁜 강아지들을 생각하면 ㅎㅎ 물론 오늘도 어김없이 제 차를 보더니만 꼬리를 흔들며 방겨 주네요 챙겨온 뼈다귀를 주니 한없이 좋아라 하는 모습을 보며 출근해서 커피 한 잔을 마시며 여유로운 하루를 시작합니다 금요일 몇칠 안남은 올 한해 부디 멋지고 후회 없는 시간들 보내시고요 늘 한결같은 마음으로 저희 커피를 사랑해 주는 많은 분들 에게도 늘 감사할 따름입니다..............방긋방긋 ^^*작성자카페도헤이작성시간13.12.27
메리 크리스마스 ㅎㅎ 이른 아침 평소에 가지도 않았던 성당을 찾아가 기도를 하고 사무실에 나왔어요 밤새 켜 놓은 열풍기 때문에 창고안은 다행이 영하로 떨어지지 않았네요 생두가 그냥 콩이 아닌 수분을 갖고 있는 상태라 영하로 떨어지면 생두도 얼어 버리거든요 얼었다 녹았다 하면 백화현상이란게 생겨서 생두가 본연의 색이 아닌 하얀색으로 변한답니다 물론 그리 변해도 볶아 내면 맛과 향은 아무 상관이 없지만 그래도 민감한 녀석들이라 신경을 좀 많이 써야 하거든요 ㅎㅎ 사무실에서 커피 한 잔 내려 마시고 좀 있다가 저두 집으로 들어가서 부모님들과 오븟한 시간을 보낼 겁니다 횐님들 굿데이 되시고 메리크리스마스 입니다^^*작성자카페도헤이작성시간13.12.25