미국 자타 공인 인스턴트 미국 전문가 한스 리네쉬가
미국 라면 전문 블로그 라멘 레이더에 세계 최고 라면TOP10을 공개했네요.
12살 때 처음 라면을 접한 이후 마니아가 되어 30년 간 세계 여러 나라에서 생산된 다양한
종류의 라면들을 섭렵한 그가 자신의 입맛에 사로잡은 라면을 선정한 것이라고 합니다.
지금까지 먹어본 라면 종류만 630종이 넘는 그가 최고의 라면을 뽑은 라면
1위는 인도네시아에서 만든 스페셜 프라이드 컬리 누들 :
매콤하면서도 달콤한 맛이 어우러진 풍부한 향미의 국물과 납작하고 꼬들꼬들한 면발이 입맛을 사로 잡았고
2위는 인도네시아의 미 고렝 점보라면:
부피부터 남다른 이 점보라면은 국물없이 소스에 버무려먹는 독특한 스타일로 5가지 다양한 맛을 고를 수 있다고 합니다.
3위는 일본의 니신야키소바 :
라면의 종주국이라는 인상이 강한 일본은 볶음면 스타일이라고 합니다.
우리나라 신라면 블랙이 7위에 선정 되었네요.
우리나라 `신라면 블랙`도 7위에 이름을 올렸다. 사골 국물을 우려낸 국물과 큼직한 야채 건더기가 깊은 맛을 선사한다는 평가를 받았다. 특히 슬라이스 치즈와 김치를 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛이 좋다고 하네요
다음검색