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답댓글 작성자 가을흑송(이승호) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간16.08.09 옛부터~~저희합천시골에서는
동네 어르신들 몇분이모여
지금은 합천댐에 수몰되였지만
유구히 흐르는 황강물에서 잡어고기를
잡아오시면
마을느티나무 아래에서 솥단지걸고
어탕국시를
만들어서는 어른이나 젊은 애들이나할것없이
이곳저곳 둘러앉아
따끈한 어탕국시로 동네잔치를 했었죠^^
막걸리한잔으로
정을나누고 그랬던 추억들이 지금의 가을흑송표 어탕국시가 탄생하게되였죠~~ㅎㅎ
정말 맛좋고
영양가좋고~~~경상도 분들만 좋와하시는
지피가루넣고~~먹어면 더욱 풍미가 있습니다.