식전에 참깨밭에 나갔더니 비름나물이 많이 자랐다
한소쿠리 뽑아다가 한팩담아서 고기를 못먹는 강집사님댁에 갔다 드리고~
고등어에 함유된 모든 좋은 물질이 들어 있다고해서
남은 참비듬 나물을 깨끗이 씻어서 팔팔 끓는물에 삶는다
찬물에 두번 씻어서 물기없이 꼭 짜준다
집간장2스픈 참기름.마늘 통깨를 넣고 손으로 바락바락 무쳐 준다
깨가 부족한가 된장좀 넣을껄~
아침상을 차렸는데 남편이 하는말 나물이 왜이리 억쎄냐?
쥐랄 연한것 따서 무쳐줬더니 머? 억쎄~다신 안해 줄꼬얌 ㅋㅋ
시금치와 비슷하게 생긴 비름의 어린 순을 국을 끓이거나 나물로 무쳐 먹으면, 몸에 필요한 각종 비타민의 공급은 물론, 해열, 해독과 종기를 쉽게 아물게 하는 효과도 보게 되며,
생잎을 찧어서 뱀이나 벌레 물린데, 치질, 종기에도 바르면 도움이 된다.
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잎과 줄기를 전부 말리거나 씨를 말렸다가 달여 마시거나, 상처 난 부위에 바르면 빨리 아물며, 씨는 설사를 멈추게 하고, 부종을 완화시키며, 생리불순을 치료하는데 효험이 있고, 쇠비름에는 리그닌, 모리브덴 등 치암(治癌)의 성분이 풍부하다.
발암물질을 분리하는 특수효과가 들어 있으며, 각종 난치병을 고쳐주는 신비의 성분이 많이 함유되어 있어, 심경, 대장경에 작용하여 해열, 해독, 이뇨, 어혈을 없애고 벌레를 죽이며, 약리실험에서 강심작용, 혈압상승작용, 억균작용, 자궁 수축작용, 지혈작용 등이 밝혀져, 대장염의 예방치료에 주로 쓰인다
