빽다방 아샷추 만들기 홈카페 레시피
안녕하세요! 오늘은 빽다방에서 인기 많은 아샷추(coffee 추출)를 집에서 만들어 볼까요? 홈카페에서 즐기는 아샷추의 맛과 특별한 분위기를 담아볼게요. 준비하시고 따라 해보세요!
** 재료 **
- 커피 원두 (선호하는 종류, 추천은 이곳에서!)
- 가열된 물 60ml
- 얼음 6~8개
- 설탕 (선택적으로)
** 도구 **
- 에스프레소 머신 또는 아샷추 메이커
- 커피 그라인더
- 커피 스쿱
- 물 측정컵
- 간단한 스푼
** 레시피 **
1. 커피 원두를 골라서 커피 그라인더에 넣어주세요. 선호하는 강도와 분량으로 그라인딩하세요.
2. 아샷추 메이커 또는 에스프레소 머신에 연결된 커피 그라인더에 갈아진 커피 원두를 넣어주세요.
3. 커피 원두가 잘 압착되도록 가볍게 압력을 줘주세요.
4. 가열된 물을 천천히 아샷추 머신에 붓고, 커피 추출이 시작될 때까지 기다려주세요.
5. 커피가 추출되고 나면, 얼음을 잔에 넣어주세요.
6. 추출된 아샷추를 얼음 위로 부으면서 끼울 수 있도록 조심스럽게 붓기시작해주세요.
7. 설탕을 추가하고, 스푼으로 잘 저어주세요.
8. 마음에 드는 강도와 단맛이 나올 때까지 설탕을 추가하고 저어주세요.
9. 다 끓이는 병을 이용해 마실 수 있도록 잘 옮겨 담은 후, 조각 낸 커피 원두로 장식해주세요.
이제 빽다방에서 즐기던 아샷추를 집에서도 만들었어요! 홈카페에서의 특별한 분위기를 누리며 커피를 즐길 수 있어요. 다른 사람들과 이 레시피를 공유해보세요!
**색다른 커피 추천**
- 샤로수길 블루보틀의 매니스 커피: 진한 초콜릿 풍미와 매끄러운 몸체가 특징인 이 커피는 크림을 첨가해 아샷추로 먹으면 더욱 부드럽고 풍부한 맛을 느낄 수 있어요.
- 홍대 카페 촌촌의 시나몬 푸딩 라떼: 새롭고 특별한 커피 경험을 원한다면 이 커피를 추천해요. 부드럽고 달콤한 시나몬 푸딩과 아샷추된 에스프레소의 환상적 조합이에요.
- 이태원 블루보틀의 밀키패션 히드로: 밀크 페이스 화이트 커피의 새로운 트월을 선보이는 이 커피는 부드러운 밀크 크림과 진한 에스프레소의 조화로운 맛이 매력적이에요.
- 서초 카페 아트올라이프의 에스프레소 마뜨랑코: 장미, 보라색 꽃 등과 함께 선물되는 유니크한 머그로 제공되는 이 커피는 아로마와 맛의 완벽한 균형을 느낄 수 있어요.
이렇게 다양한 커피 종류와 추천을 소개했어요. 여러 가지 커피를 즐겨보면서 집에서도 심미적인 홈카페 분위기를 즐길 수 있어요. 블로그에 공유해 색다른 커피 추천을 전달해보세요. 많은 사람들이 관심을 갖게 될 거예요!
