품 명 : 비누기계 - 비누교반기 (액상교반기)
재 질 : 스테인리스 (SUS)
용 량 : 180ℓ
특 징 : 2중구조로 제작된 다용도 비누기계
천연비누는 소량씩 수작업으로 제조되는 경우가 대부분이며, 기계를 사용하는 경우는 대부분 대량제조가 목적입니다. 하지만, 천연비누를 제조하는 기계는 일반 고형비누를 제조하는 기계와 달리 완전자동화가 거의 불가능하며, 이는 제조공정상 및 원료로 인한 것입니다. 설사 가능하더라도 상당한 고가의 기계설비를 필요로 합니다. 그렇기 때문에 천연비누를 제조하는 기계는 각 공정에서의 자동 및 반자동화가 목적입니다.
천연비누를 제조하는 공정중에서 가장 중요한 단계는 교반입니다. 교반이란 유지 및 지방산, 가성소다 수용액을 혼합하여 비누화반응을 일으키고, 이에 다양한 첨가제를 혼합하는 공정으로 이 단계에서 천연비누의 품질이 결정된다고 할 수 있습니다. 그렇기 때문에 여러 천연비누 제조기계 중에서도 이 단계에서 사용되는 비누교반기가 가장 중요한 설비라 할 수 있습니다. 이로 인해 비누교반기만을 구입하는 경우도 상당히 많습니다.
천연비누의 교반을 위해서는 특정 온도와 교반속도를 필요로 하게 되는데, 사용원료 및 제조법에 따라 달라질 수 있습니다. 사진 오른쪽에 있는 비누기계가 이와 같은 공정을 위해 사용되는 비누교반기로 전체가 스테인리스로 제작되어 부식의 우려가 거의 없습니다. 또한, 내솥과 외솥의 2중구조로 제작되었기 때문에 내용물에 직접 열이 닿지 않는 생태에서 가열이 이루어집니다. 천연비누를 제조할 때 내용물에 열이 직접 닿지 않는 것은 상당히 중요하게 작용하는데, 이로 인해 천연비누의 변질 및 변성의 우려를 줄일 수 있습니다. 더불어 위 비누기계는 가열온도와 교반속도를 조절할 수 있도록 제작되었기 때문에 다양한 제조법에 사용이 가능합니다. 물론, 물비누나 샴푸, 액상화장품 등을 제조할 때에도 사용할 수 있으며, 식품제조용으로도 사용할 수 있습니다. 비누교반기는 기본적으로 원통형으로 제작되는데, 이는 교반날개가 회전운동을 하기 때문입니다. 하지만, 다른 비누기계와는 달리 용량, 크기, 모양으로 제작할 수 있습니다.
사진 왼쪽은 실리콘몰드를 사용하지 않고 비누성형기를 사용하여 일정한 모양의 천연비누를 제조할 때 필요한 설비입니다. 비누성형기 및 여타의 비누기계를 사용하기 위해서는 우선 천연비누를 일정한 굵기로 만들어 주어야 하는데, 교반이 끝난 액체상태의 천연비누를 사진 왼쪽의 플라스틱 파이프에 넣어 굳히고, 이를 빼내면 일정한 굵기의 천연비누를 얻을 수 있습니다. 이렇게 얻은 일정한 굵기의 천연비누는 커팅, 성형, 포장 공정을 거치게 되면 완제품이 되며, 각 공정에서 자동 및 반자동의 비누기계가 사용됩니다.