전 지방에서 닭강정집을 오픈한지6개월정도된 새내기창업자입니다
상권은 1000세대 아파드상가이구요.치킨집은저를포함해서2군데입니다
인근배달상권으로는 주택을제외하고 아파트5000세대 정도되는 배달상권입니다
매출저하로 1달전에 8호닭(크리스피)배달12000원 홀테이크10000원 으로메뉴추기를하였으나
홍보부족으로(현수막과.책자광고한번만했음)판매가이뤄지지않는실정입니다
나름대로 고민끝에 어중띠게 한마리메뉴가지고 타업소와경쟁.고객접근하기보단.
두마리치킨.파닭.7호(크리스피)로해보면어떨까하고 고민중에있습니다
또하나의고민은 이젠홍보를어떤식으로해야할지.전단.책자만으로가능할지
또다른무얼해야는지.기존상호를이용해서 신메뉴출시이런식으로 광고를해야는지
아님 나름대로 상호를하나 선정해서 따로광고를해야는지.어떤식으로 고객접근을 해야할지
정말많이고민이됩니다.선배님들 힘들게 배우시고.경험하신 값진 운영노하우좀 한수가르침바랍니다
하고자하는 의욕은많으나.경험부족.지식부족으로많이부족한 한가장을도와주십시요,꾸벅.꾸벅~~
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댓글
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작성자나찜당 작성시간 13.11.17 새롭게 태어나시는것도 좋은 방법입니다.
상권이 아주 좋은 지역은 아니겠지만, 닭강정한가지로 승부를 걸수 있는곳도 아니라고봅니다.
많이 먹여봐야 되는게 먹는 장사니깐, 많이 먹여볼수 있는 홍보가 최고이죠. 홧팅입니다~!!! -
답댓글 작성자까망 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 13.11.17 찜닭님 바쁜와중에 소중한댓글 감사드립니다~꾸벅
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작성자도시락폭탄 작성시간 13.11.17 큰 성공은 배짱 좋은분들이~
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작성자치킨나라 기름사랑 작성시간 13.11.24 정도를 지키고 영업을 하는게 ~ 수혈경쟁 아주 문제죠~ 특히 치킨은 레드오션 이지만 그래도 꾸준히 찾는 점포 입니다..
잘 만 하면 망할리 없습니다.